Trattoria Stazione - CASTEL D'ARIO

Perchè prog vi chiederete, semp0licemente perchè il mondo non si ferma ma è in continua progressione come le musiche degli anni 70 che hanno dato una svolta a tutto quello che esisteva prima. Detto questo, erano tre anni che non frequentavo questo ristorante, poiché volevo far provare alla mia famiglia soprattutto il miglior carrello di dolci mai trovato in vita abbiamo pensato di tornare alla Stazione di Castel D'Ario, solo per curiosità ho voluto scrutare gli ultimi commenti su questo ristorante e sono rimasto veramente perplesso sui commenti espressi dagli avventori degli ultimi mesi, e' pur vero che chi rimane soddisfatto raramente scrive invece chi va nei ristoranti per trovare il più piccolo cavillo quelli si che scrivono. Come dicevo è stata un esperienza fotonica, eravamo in 7 cinque adulti e due bambini, sistemazione ottimale soprattutto per i bambini, un po' appartata e vicino alla cucina in modo da essere serviti con velocità estrema. Non voglio soffermarmi sulla qualità dei cibi e del bere quella fortunatamente la conosco da anni e su questo non avevo alcun dubbio, anzi sempre migliore con accorgimenti molto studiati ed azzeccati, volevo invece parlare di tutto il resto, quelli che molti non considerano e danno per scontato. Personale educato, presente e professionale, ambiente curato, tavole apparecchiate da stellato, servizi igienici impeccabili, materie prime tutte a km 0 (chi non sa cosa vuol dire meglio acculturarsi un po' e vedere cosa può costare solo questo). Abbiamo pagato un conto perfettamente in linea sia con l'ambiente che con il cibo servito a tavola. A questo punto vorrei esprimere un parere riguardo a tutte le critiche infondate principalmente sui prezzi, se pensate di spendere alla Stazione 25/30 euro per mangiare la miglior cucina mantovana che potete immaginarvi, meglio spostarvi nelle svariate sagre paesane dove probabilmente, con quella cifra, sarete soddisfatti nel tornare a casa.

Bella la location, ottimo il cibo, spettacolari i dolci. Punto critico il prezzo . Nel caso dell'anguilla anche la quantità misera per il prezzo che chiedono.

Tutto curato nel minimo dettaglio, ottimo per un pranzo domenicale, ma anche per una pausa pranzo lavorativa. Complimenti all'intero staff

Ultimamente ha aumentato i prezzi ad un livello non sostenibile da quella fascia sociale di clienti fidelizzata negli ultimi anni

Sono tornato dopo un paio d 'anni in questo fantastico ristorante che conosco da quando ero bambino......che dire BRAVI, BRAVI, BRAVI.... Una famiglia che lavora con passione da varie generazioni nel campo della ristorazione, servendo ai clienti nel proprio menù materie prime di altissima qualità, tutte di produzione propria a Km 0 e da filiera biodinamica Il riso alla pilota sicuramente è strepitoso e comunque tutti gli altri piatti non sono da meno: gustosi, preparati con cura e presentati ottimamente. Il colpo di grazia poi lo da il carrello dei dolci...... mi raccomando lasciate un posticino anche per questi...........altrimenti poi ve ne pentirete. Per finire, e non scontato, il servizio..... superlativo, con una cortesia sincera e mai forzata. Vi ringrazio per la bellissima domenica che ci avete fatto trascorrere assieme ai nostri Amici.