Pizzeria Al Quadrifoglio

Pizzeria con pizza solo a spicchi Molto alta, saporita, gusto particolare. A prima vista la porzione sembra insufficiente per la cena ma se ben guarnita può bastare. Ambiente in stile datato, proposta in menù ampia, con altre portate. Lista dei dolci davvero ampia.

L 'ambiente è autenticamente informale Niguardese, tavoloni nei quali puoi mangiare vicino ad altri commensali e scambiare due chiacchiere tra una portata e l 'altra. Sulle pareti belle fotografie in bianco e nero incorniciate raccontano la storia che è passata, come l 'acqua del fiume Seveso che scorre sottoterra poco distante, da questo locale, prima osteria poi trattoria ed oggi pizzeria ristorante. La gestione è simpatica, schietta e efficiente: entri, chiedi se c 'è posto, ti accomodi e ordini. Il servizio è veloce e attento. La pizza qui è intesa come un ricco trancio che cola mozzarella fumante, si intravede il forno dove il pizzaiolo , come un moderno dio Vulcano, rigira, riempie, inforna ed estrae enormi padelloni che ci recano la golosità attesa. 'La farò breve ', vengo con piacere in questa pizzeria per gustare una buonissima pizza al trancio; a volte chiedo l 'arricchimento con melanzane o prosciutto oppure olive, insomma tutto quello di gustoso che può passarmi per la testa in quel momento. Un boccale di birra, schiumante e gelata accompagna degnamente il pranzo, arricchendo l 'arcobaleno di gusti che mi estasia il palato. Che dire per concludere? Il quadrifoglio porta fortuna e la ha portata anche a me che vivo nel quartiere di questa meravigliosa pizzeria!

Locale popolare, tavoli in comune, personale cordiale. Servizio celere e non invadente. Un po' rumoroso, ma si riesce a parlare tranquillamente. Buona pizza al trancio e qualche piatto a prezzo modico. Siamo stati la sera in due. Due primi, due contorni, un trancio di pizza, un litro di vino, due mezze d'acqua, due caffè e un amaro, 36€. Prezzo economico. Adatto a una serata di chiacchere senza pretese.

Sabato a pranzo, pizza al taglio cotta bene e buona qualità ingredienti, anche la cucina niente male. Locale tipico del quartiere Niguarda, alla mano sia il locale che il servizio, tipo vecchia trattoria nell'eccezione positiva del termine.

TRATTORIA A GESTIONE AMICHEVOLE. Buona carta del menú. Pizza al trancio con molte varianti. Personale educato e molto disponibile. Ogni volta che mi trovo in zona approfitto per un ottimo pasto in ambiente informale e familiare. Complimenti a tutti