L'antico Casale - CASSANO ALL'IONIO

Ieri sera volevamo tornare in questo agriturismo. Ma alla fine della strada c'erano solo operai che ci hanno detto che l'agriturismo è chiuso per sempre...peccato.

Ho mangiato bene. I camerieri erano cortesi e disponibili. Se vi trovate in zona, vale la pena fare una tappa qui.

Il posto è molto carino e lontano dagli standard della zona di Sibari dove, purtroppo, non vige la regola che anche l'occhio vuole la sua parte. C'è un grande prato fuori la struttura e se si ha la possibilità di cenare fuori c'è una vista spettacolare delle montagne circostanti. Gli antipasti non sono abbondantissimi ma si rimane comunque soddisfatti delle quantità. Primi assaggiati a base di pesce sono stati davvero ottimi in quanto i sapori erano ben amalgamati tra loro. Personalmente ho adorato le linguine alle vongole. Secondi sulla stessa riga dei primi. Unico appunto è il servizio che per quanto i ragazzi siano davvero cordiali non gestiscono bene i tempi delle varie portate. Nel complesso il voto è assolutamente positivo. Ci tornerò

Pranzo pasquale; menù fisso: scelta tra carne e pesce. Tovagliolo tnt. Mi chiedo perché non si usa il tessuto? Costi? E pure il coperto si paga... Bah!!! Antipasto di pesce: Presentazione piatti Voto 2 (rucola tritata a pioggia) Accostamenti dei cibi voto 3 Qualità Voto 5, alici marinate in casa (poco tempo di marinatura), gamberi presi dal bidoncino, insalata di polipo l'unica nota positiva. Cozza(1) neanche toccata. Primo di pesce : Buoni ma non pasta fresca (erano quelli nella busta), buona cottura ed ingredienti ben amalgamati. Secondo di pesce: Pesce spada alla piastra servito freddo ed un po' stopposo, probabilmente dovuta alla pre-cottura; gamberoni e seppie buone. In merito alla grammatura di tutte le portate leggermente scarso. Servizio: nota positiva, camerieri cortesi e celeri( soprattutto la ragazza sempre sorridente). Location carina, locale ben ristrutturato nella zona ristorante, il restante credo fosse ancora work in progress. Tirando le somme: Antico Casale... ADDIOSSS

Il punteggio sarebbe stato sicuramente più alto se il servizio fosse stato più celere. Location carina, si tratta di un casale immerso nel verde. Personale gentile ma lento...abbiamo aspettato un'ora e 30 minuti per avere 2 pizze e voglio precisare che quando ci siamo seduti il ristorante era ancora vuoto (erano appena le 20:00, poi mi è stato spiegato che il forno può cuocere solo 5 pizze alla volta e hanno fatto passare davanti un'ordinazione di non so quante pizze da asporto, poco corretto nei nostri confronti). Pizza con ottimo impasto ma ho decisamente sbagliato scelta...la vegetariana era condita con melanzane e zucchine ma avevano un retrogusto di aceto troppo forte che ha tovinato la pizza!