Pasticceria Contemporanea - CASERTA

Il ristorante è molto bello e semplice... la selezione di dolci è limitata ma molto invitante, quelli che abbiamo scelto erano buoni. C'è una bella area all'aperto, ma a causa delle zanzare abbiamo optato per stare all'interno. Tornerò presto per un aperitivo! Il personale è molto gentile!

Sono stato lì qualche giorno fa con il mio ragazzo e la mia sorella, abbiamo preso una selezione di mignon, un monopolio e 2 caffè. Sono rimasto piacevolmente impressionato dalla qualità e dalla scelta dei dolci stessi, finalmente un negozio di pasticceria che non ha paura di osare e soprattutto lo fa con tecnica e studio. Credo che i prezzi siano un po' bassi, considerando che ogni mignon aveva almeno 3 basi, la qualità della materia prima si sente. È una panetteria che merita tanto, spero che continui su questa strada e non comprometta l'idea di pasticceria superficiale che ora regna nel paese. Personalmente tornerò molto presto per testare anche la proposta sala e colazione.

Finalmente! Ho scoperto la pasticceria contemporanea grazie al programma televisivo "Cake Star" ed è stato non solo un amore a prima vista per il design della struttura, pulita, fresca e anzi estremamente moderna, ma anche per la varietà di monoporzioni presentate in modo sublime. Così, dopo aver visto l'episodio in cui era presente la pasticceria contemporanea, io e la mia ragazza siamo stati attratti dalla pasticceria. E con grande stupore, per la prima volta in Campania, ho visto monoporzioni studiate, dai gusti più diversi e un'attenzione ai dettagli degni di chi ama veramente questo lavoro e di chi ha studiato per farlo. Ancora una volta abbiamo assaggiato praticamente tutta la linea di mignon presente quel giorno. Inutile dire quanto fossero buoni, ma voglio sottolineare che in un unico "bite" si percepivano tutti i gusti presenti e elencati nel mignon, cosa che come appassionato del settore apprezzo molto. Inoltre, nonostante siano chiamati "mignon", che chiaro che sono un ristorante che vende anche pasticcini, la loro vita di due giorni, hanno mantenuto il loro gusto e le loro caratteristiche principali. Ma, d'altra parte, in una regione come la nostra, dove questo tipo di dessert è quasi snobbato, è inevitabile che i dolci di questo tipo restino nella vetrina per un paio di giorni. Il prezzo era troppo basso! Valutiamo prodotti di qualità, pensati, studiati, con ottime materie prime e dove ogni dessert aveva da 2 a 3, se non 4 preparazioni dietro, è giusto valorizzare il nostro lavoro e farlo pagare.

Eccellente pasticceria moderna, abbiamo mangiato deliziosi mignons. dotato anche di mutevole stuoia per cambiare i neonati, il consiglio assolutamente.

Un posto incantevole, la pasticceria è solo la punta dell’iceberg. In pieno centro ma lontano dal caos. Un rapporto qualità prezzo invidiabile. Una cucina da bistrot gourmet che si rinnova quotidianamente. Assolutamente da provare