Pizz E' Poesia - Casamassima Italia

Pizz’ e Poesia Una pizza che appaga. Eccoci, di venerdì sera, alle ore 20, da Pizz’ e Poesia. Favolosa la possibilità di prenotare attraverso l’app. Bello il locale, moderno ed essenziale nell’arredamento. In fondo al locale una zona riservata con forno a legna e due pizzaioli. Una vera Accademia della pizza. Cameriere attente e sorridenti hanno allietato la cena. Abbiamo ordinato pizza e bibite. Due su tre erano ottime. Perfetto l’impasto e la lievitazione. Buona la cottura e la presentazione. La terza era un po’ una sfida, perché fuori menù. Si trattava di una semplice pizza rossa con una spolverata di formaggio grattugiato in luogo della mozzarella. Il risultato é stato, però, piuttosto deludente. Pizza secca e un tantino salata. Questo particolare non rendono la valutazione massima che avrei voluto attribuire.

Sito a casamassima, vicino l'ufficio postale, questo locale si presenta con un accogliente tripudio di piante colorate vicino l'ingresso. Abbiamo prenotato un tavolo, all'accoglienza ci hanno fatto accomodare. Il locale, anche se piccolo, era pieno. Originali le pareti con carta da parati che rappresenta cassetti, qua e la', un cassetto vero con piante, esce dalla stampa creando un effetto 3 D. Abbiamo preso delle pizze, davvero ottime, che non hanno deluso le nostre aspettative. I dessert originali e davvero buoni... ottimo rapporto qualità prezzo. Peccato che ad una tavolata vicina, gli avventori sono stati troppo, ma davvero troppo, rumorosi.... Consiglio di provare! Noi torneremo quando avrà messo i tavoli fuori

Pizza buonissima ed altre portate fatte con ingredienti di alta qualità. C'era persino la pizza senza glutine per la mia compagna. Il locale è curatissimo nell'arredo e in tutto, con tanto di fiori sul tavolo e lampade di Zafferano. Non male l'illuminazione, non troppo alta e no a luce fredda. Una sola pecca: il riverbero che ci impediva di parlare pur stando a un metro di distanza. Peccato che molti locali trascurano tale aspetto, nonostante esistano sistemi per contenerlo. Ci ritorneremo sicuramente e quando lo avranno risolto il mio giudizio diventerà a 5 stelle

Pizzeria/ristorante dove la qualità è il principio perfettamente applicato dal direttore di sala e fatto rispettare da tutto il personale addetto alla preparazione dei piatti in cucina. I camerieri sono cortesi e sanno consigliare i piatti tipici pugliesi locali. Se richiesto illustrano la provenienza dei prodotti impiegati. Locale accogliente, pulito e ben tenuto. Dotato di forno a legna un abile pizzaiolo sforna pizze, da poter scegliere dal ricco menù, fatte con ingredienti di qualità e soprattutto con lievito madre. Pizze anche da asporto. Piccolo dehors dove si può cenare all'aperto soprattutto in estate e nelle mezze stagioni. Ottimo locale consigliato anche per pranzi e cene di gruppo. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.

Pizza davvero ottima, locale situatoa Casamassima, il locale è molto bello, il servizio al tavolo è impeccabile, personale gentile e disponibile i miei complimenti al signor Nicola per l'accoglienza. .