Osteria Del Borgo - Carru

Locale a gestione familiare rimane formale ma non troppo con quella bella sensazione di essere non solo un cliente ma anche un ospite. Ottima scelta delle materie prime, qualità, e preparazione dei piatti. Il servizio è rapido e sempre attento alle esigenze del cliente. La carta dei vini è sicuramente uno dei fiori all'occhiello di questo locale che dispone anche di un'azotatrice per spillare i calici dalle bottiglie, potendo così proporre vini molto pregiati al calice. Il conto da pagare in questo locale è adeguato alla qualità proposta sicuramente in linea con i prezzi della zona.

Cucina tipica piemontese. Un bollito misto che non dimenticherò con salse di primo ordine. Carne battuta rigorosamente a mano di qualità eccellente. Bagna cauda paradisiaca. 10 e lode.

La vostra fama vi precede, e vi seguirà. Il ristorante è elegante e raffinato. Finalmente tovaglia e tovaglioli in stoffa. Ottima la carta dei vini, locali e nazionali, ma consiglio le specialità delle Langhe. Buona scelta di primi, ma abbiamo gustato il carrello di bolliti misto con salse varie. Una delizia per il gusto. Per il nostro piacere, sono anche ripassati per un secondo assaggio. Tutto ottimo, cucinato benissimo. Digerito tutto senza problemi. Il personale è stato gentile e veloce, anche nella descrizione dei piatti. Anche io caffè, ottimo, il migliore di questi giorni. Se ripasserò da queste parti, sarà un piacere tornare. CONSIGLIATISSIMO.

Tutto veramente ottimo, dal sevizio simpatico e dinamico al cibo in perfetto stile Piemontese. Il piatto forte, sicuramente è il bollito misto alla piemontese, che viene accompagnato dalle tipiche salsine. Tutto davvero ottimo, complimenti!

Per me non ha paragoni Se si parla di gran bollito, carne cruda tagliata al coltello, cucina della tradizione anche fuori dal periodo della fiera del bue Grasso l'osteria del Borgo è la migliore, qualità ottima e porzioni generose. Da ben 6 anni il mio appuntamento di dicembre.