La Sbirra - CARPINETO ROMANO

Entra di diritto tra i miei locali preferiti quando esco in moto! Ottima cucina e soprattutto ottima qualità. La signora in cucina è stata molto gentile a farci mangiare velocemente in vista dell'imminente nostra partenza per rientrare a Roma: in pochi minuti ci ha portato delle fettuccine porcini e tartufo eccezionali (con la grattata di tartufo e non le salse varie che vanno di moda oggi) e un abbacchio alla cacciatora tra i più buoni che ho mai mangiato! Torneremo sicuramente è con molto piacere per gustare gli altri piatti.

Devo dire che quella sera non sapevamo dove mangiare e siamo arrivati in questo locale che ci avevano indicato... l'approccio non è stato dei migliori era tutto pieno per cui sembrava che non ci fossero due posti anche aspettando e per questo il ristoratore subito ci aveva detto che non c'era speranza di cenare lì . E già questo non è professionale .cmq alla fine grazie l'audacia mia e la gentilezza del personale di sala siano riusciti a cenare anche se tardi ... Devo ammettere che per un menù fisso i in un giorno di sacra le portate erano buone ma non eccellenti le cotture erano per i secondi in po'indietro peccato il maialino era ben condito i primi un po'Scotti cmq alla fine e stata un piacevole serata un posto che consiglio di visitare se state in zona

Si mangia benissimo, molto pulito e simpatia e cortesia al veramente bravi ...e poi il costo veramente buono

Mangiano benissimo, consiglio il tortino zucca e patate... Gnocchetti di castagne deliziosi, maialino e abbacchio pazzesco. Vino cesanese top Grazie e complimenti

Negli anni di posti dove andare a mangiare, in zona, ne ho frequentati. La Sbirra, secondo me, è uno dei migliori in assoluto. Vale la passeggiata fino a Carpineto. Facilità di parcheggio, ottimo cibo, gentilezza e cordialità. Consigliato.