Pescheria Sandolo Gastronomia Del Mare

A Carloforte, di fronte al mare, un ristorante pescheria con pesce fresco che puoi scegliere al banco. Crudo di tonno e spada ottimo, filetti di bottarga saporiti. Fritto misto asciutto, ma non troppo, e morbido. Pasticcio alla Carlofortina: piatto di pasta vari formati, tonno e polpo: portata che riempie e che, per me che sono curiosa nel provare i piatti del posto, più che soddisfacente. In tre, mangiando due portate di pesce fresco crudo e cotto a testa e vino della casa 93€. Direi prezzo onesto. Ambiente curato, personale gentile e attento. Unica pecca per me è il prezzo a peso: non conoscendo il costo del piatto ho preferito non ordinare trancio di tonno per non avere sorprese.

Tra tutti i ristoranti provati a Carloforte e in Sardegna posso dire a gran voce che questo è il mio posto preferito. Il pesce freschissimo. Mai mangiata una tartare di tonno così buona o un primo così (primo al cuore di tonno, limone e pomodorini gialli). Tutto squisito, nessun piatto delude. E' sempre un piacere sedersi nei vostri tavoli. Servizio veloce e prezzi nella media.

Oramai è obbligo far tappa qui durante i viaggi di lavoro a Carloforte! Ospitalità e simpatia fanno da contorno a gli ottimi piatti proposti.

Abbiamo mangiato in due sere distinte nella stessa settimana, pesce freschissimo, crudi eccellenti, zuppa ottima, ravioli di ricotta dolci numero uno… il proprietario, uomo di straordinaria cultura, è un personaggio simpaticissimo, servizio cortese. Il locale è una pescheria che funge anche da ristorante, l’ambiente è spartano però confortevole, la sostanza è quella che conta!

Pasto completo dall'antipasto al dolce. Alla scoperta della cucina di mare autenticamente sarda, le nostre aspettative sono state ampiamente soddisfatte. Quantità di tutto rispetto (vedi foto) e prezzi adeguati.Tutto presentato da personale cortese e disponibile. Che dire di più? Consigliatissimo.