Menu - La Table De Marie

#14 - Cafenele - Carcassonne, Tapas, Prânz
Specialități: 36
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Menu

Pe această pagină de pornire vei găsi meniul complet al restaurantului La Table De Marie din Carcassonne. În prezent, sunt disponibile 55 preparate și băuturi.

Carte Tapas Aperitive Preparatele Aperitive

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Desert

    Tiramisu Tradițional
    Tiramisu Tradițional
    Pavlova Aux Fruits Rouges
    Pavlova Aux Fruits Rouges
    Crustadă De Mere
    Crustadă De Mere

  • Plat

    Cap De Vițel Cu Sos Gribiche
    Cap De Vițel Cu Sos Gribiche

  • Petits Dejeuners

    Formule
    Formule

  • Carte Fraîcheur Des Beaux Jours (Seulement De 12H À 15H15)

    Planche De Jambon
    Planche De Jambon

  • Nos Desserts

    Coupe De Glace Ou Sorbets
    Coupe De Glace Ou Sorbets

  • Fel Principal

    Burrata Et Jambon
    Burrata Et Jambon

  • Les Viandes

    Veal Quasi
    Veal Quasi

  • Meniu De Seară

    Pré Dessert
    Pré Dessert

  • Formule / Set Menu

    Starter + Main Or Main + Dessert
    Starter + Main Or Main + Dessert

  • Carte Tapas

    Burrata Et Ses Condiments
    Burrata Et Ses Condiments
    Aiguillettes De Poulet Au Panko
    Aiguillettes De Poulet Au Panko
    Tempura De Gambas Au Panko
    Tempura De Gambas Au Panko
    Gambas À L'ail Et Persil Avec Aïoli
    Gambas À L'ail Et Persil Avec Aïoli
    Bonbons De Volaille Panés Crevette
    Bonbons De Volaille Panés Crevette
    Bol De Frites Avec Ou Sans Aïoli
    Bol De Frites Avec Ou Sans Aïoli

  • Aperitive

    Huevo Perfecto Estilo Sopa De Cebolla
    Huevo Perfecto Estilo Sopa De Cebolla
    Tartiflette Con Espuma De Reblochon, Patatas, Cebollas Caramelizadas, Jugo De Carne Ahumada
    Tartiflette Con Espuma De Reblochon, Patatas, Cebollas Caramelizadas, Jugo De Carne Ahumada
    Puerros Vinagreta Templados Con Salsa Gribiche
    Puerros Vinagreta Templados Con Salsa Gribiche
    Chiffonnade De Jamón Italiano
    Chiffonnade De Jamón Italiano
    Canelón De Foie Gras, Salsa Carbonara De Trufa, Lascas De Parmesano Y Aceite De Oliva
    Canelón De Foie Gras, Salsa Carbonara De Trufa, Lascas De Parmesano Y Aceite De Oliva

  • Preparatele

    Muslo De Pato Confitado Estilo Marengo, Servido Con Ensalada Verde
    Muslo De Pato Confitado Estilo Marengo, Servido Con Ensalada Verde
    Pecho De Ternera Confitado, Panceta De Ternera Ahumada, Puré De Trigo Inflado, Zanahorias Al Caldo Y Jugo De Carne
    Pecho De Ternera Confitado, Panceta De Ternera Ahumada, Puré De Trigo Inflado, Zanahorias Al Caldo Y Jugo De Carne
    Pulpo Asado, Verduras De Temporada, Servido Con Su Salsa Bouillabaisse (Aioli)
    Pulpo Asado, Verduras De Temporada, Servido Con Su Salsa Bouillabaisse (Aioli)
    Cassoulet Completo, Ensalada
    Cassoulet Completo, Ensalada

  • Aperitive

    Perfect Egg, Onion Soup Style
    Perfect Egg, Onion Soup Style
    Tartiflette With Reblochon Espuma, Potatoes, Caramelized Onions, Smoked Meat Jus (Gravy)
    Tartiflette With Reblochon Espuma, Potatoes, Caramelized Onions, Smoked Meat Jus (Gravy)
    Warm Leek Vinaigrette With Gribiche Sauce And Italian Ham Chiffonade
    Warm Leek Vinaigrette With Gribiche Sauce And Italian Ham Chiffonade
    Foie Gras Cannelloni, Truffled Carbonara Sauce, Parmesan Shavings And Olive Oil
    Foie Gras Cannelloni, Truffled Carbonara Sauce, Parmesan Shavings And Olive Oil

  • Feluri Principale

    Foie Gras-Style Duck Leg Confit, Served With Green Salad
    Foie Gras-Style Duck Leg Confit, Served With Green Salad
    Braised Veal Breast Confit, Smoked Veal Belly, Puffed Wheat Puree, Carrots Cooked In Broth And Meat Jus
    Braised Veal Breast Confit, Smoked Veal Belly, Puffed Wheat Puree, Carrots Cooked In Broth And Meat Jus
    Rulpo Asado, Verduras Estacionaletes Acompañado De Su Salsa. Bullabesa (Regional Dish À La Carte)
    Rulpo Asado, Verduras Estacionaletes Acompañado De Su Salsa. Bullabesa (Regional Dish À La Carte)

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