Le Fou à Pieds Rouges - Capbreton

Les plats sont bons même si le choix est limité en gamme , pour une entrée un plat et dessert vous n'avez pas le choix ce sera 40 euros environ.La situation sur le port est exacte mais du restaurant on n 'aperçoit a peine les bateaux.Nous restons quand même un peu déçu.

Étonné du commentaire précédent "surfait". Des Restau j'en ai vu... le bassin d'arcachon est bien plus cher que les Landes dans 95% des cas. Quoiqu'il en soit, ce restau est mon coup de cœur pour ces Vacances 2017. La qualité des mets reflète le prix de carte (quand c'est frais et fait maison on paye un minimum). L'onglet de bœuf était cuit à la perfection (a point, pas si facile que ca, peu de restau savent le faire).Les desserts sont au top, surtout le gâteau nantais et Le cheesecake à la fraise.Le chef est Américain et croyez moi il connaît la cuisine. J'y retournerai avec plaisir et recommande ce restaurant à ambiance familiale !

Que du bon. Voir du très bon. Vaut vraiment le détour. Les plats sont supers, le personnel très sympathique. La carte restreinte est gage de qualité. Que des produits frais très bien travaillés. A essayer les yeux fermés.

Confiant dans la cote donnée par tripadvisor, nous avons réservé sans hésiter. Le résultat est assez mitigé. La carte est très courte, quatre plats en tout et pour tout à la carte : cheeseburger, filet de merlu, confit de porc et onglet de bœuf. Il faut dire que nous arrivions du bassin d'Arcachon on l'on nous servait des bars grillés entiers nettoyés de 500 g pour 20 € alors manger un filet de merlu, vendu 6 €/kg sur le marché du port de Capbreton, accompagné de riz vert, d'une cuillère de ratatouille et d'un peu de roquette pour 21 € était plutôt cher. Le confit de porc au cumin est savoureux. Le gâteau nantais servi avec une crème à l'amaretto et une compote d'abricots est plutôt réussi.

La carte est belle, la cuisine bonne mais on s'attendait à mieux par rapport à tous les commentaires TripAdvisor. On n'a pas rencontré des saveurs exceptionnelles. Il y a des mélanges peu adaptés comme du coleslaw froid avec les plats. Par contre, il faut souligner l'excellente cuisson des viandes et des poissons.