Scottata Di Tonno Rosso Su Letto Di Insalatina Agli Agrumi Con Finocchio E Battuta Di Olive Taggiasche E Piccola Bavarese All'aglio
79 lei
Code Di Gamberoni In Salsa Saporita Su Letto Di Fagioli Neri Con Delicata Di Peperoni Gialli Al Fumo
79 lei
Prosciutto Iberico Serrano Con Cheese Cake Di Cipolla Di Tropea E Prugna Dolce Con Crudo Di Pomodoro Verde Alla Griglia
73 lei
Piatto
Risottino Di Vialone Nano Con Ristretto Al Pomodoro E Basilico E Quadrucci Di Calamari Leggermente Piccanti
63 lei
Medaglione Di Pescatrice Con Brodetto Di Vongole All'aneto E Timballo Di Patata Al Rosmarino
105 lei
Il Bollito Di Vitello (Testina, Guanciale, Lingua E Biancostato) Con Flan Di Carote E Amaretti In Abbinamento Con Mostarda E Senape, Salsa Verde Della Tradizione E Ristretto Piccante Ai Peper