Trattoria Salvi - CAMUGNANO

Dopo aver visitato la Rocchetta Mattei ci siamo fermati io e la mia compagna per pranzo e siamo stati soddisfatti. Servizio gentile e veloce mentre il cibo è buono con prodotti a km 0. La nota dolente è il design, assolutamente da rivedere sopratutto i servizi igienici. Consiglio la tagliata al rosmarino una carne eccezionale a un prezzo veramente basso euro 12, qui si potrebbe chiedere anche 15 euro data la qualità.

Cucina tipica emiliana. Buon cibo. Personale cordiale. Bella location, la sala ha una grande vetrata con vista sulla vallata.

Siamo stati indirizzati in questo luogo dalla gente del posto, è una trattoria ' di una volta ', si respira aria vintage appena entrati. La sala ha una grande vetrata con vista sull appennino bolognese, il menù è tradizionale, l 'attesa dei piatti è stata un po sopra la media, peraltro anticipata dalla titolare, quindi massima correttezza, ma ne è valsa la pena, ottime pietanze preparate da loro, ho assaggiato uno stico veramente ottimo, il tutto condito con estrema cortesia. A nostro parere poi, il rapporto qualità prezzo merita in assoluto le 5 stelle.

Oggi ho pranzato per la prima volta assieme a mia moglie in questo ristorante. Siamo stati soddisfatti, tortelli di patate hai funghi porcini, rollè di coniglio delizioso, passatelli in bianco conditi con anatra e uvetta delicati, costine di agnello impanate fritte tenerissime. Grazie al cuoco, torneremo per assaggiare i tortellini. Prezzo onesto.

Siamo appena usciti super soddisfatti ! Tutto buono tortelloni, maccheroncini alle salsicce, costolette di agnello, crescentine e affettati cheesecake..tutto ottimo. In periodo covid troviamo la distanza tra i tavoli, igienizzanti tutto a norma . Che dire . torneremo sicuramente anche visto il conto che a casa anziché in 3 mangiavamo in 2 ...forse ! Bravi bravi bravi