Trattoria Da Elsa - Calvi dell' Umbria

STRACONSIGLIATO 07 aprile 2023 pranzo Trattoria a conduzione familiare. Cristina e il figlio Marco ci hanno fatto sentire subito come se fossimo di casa. Strozzapreti alla gricia e scaloppine ai funghi di bosco eccellenti. In omaggio una degustazione di pizza pasquale. Bene! Continuate così!

Cucina come a casa, i proprietari gentili e persone semplici. Abbiamo preso primi piatti e secondi buonissimi, il tiramisù fatto in casa delicato e gustoso

Ambiente familiare, semplice. Sapori autentici e genuini. Materie prime ottime. Piatti tradizionali laziali che hanno un legame forte con un passato dimenticato. Un posto dove si ritorna molto volentieri.

La classica trattoria di una volta! Ambiente semplice e genuino. Materie prime di ottima qualità. Vale la pena uscire dall'autostrada per questa sosta! Presente anche un parcheggio gratuito. In foto: strozzapreti alla gricia, scamorza ai funghi e menù stagionale.

Fortunata deviazione eravamo in autostrada per il rientro e ci siamo fermati alla Trattoria Elsa , 5 minuti circa dal casello di Magliano Sabina ,ottima esperienza culinaria di tradizione regionale buona accoglienza assolutamente da consigliare. Le trattorie vere come le intendo io !