Da Cesare

Siamo stati a pranzo al ristorante Da Cesare. Menù alla carta molto vario con ampia scelta di mare e terra. Come antipasti abbiamo ordinato un polpo fritto con salse a parte (gazpacho solido di zucchine, olio al peperoncino, riduzione di aceto balsamico) ed un Gran misto del golfo che comprendeva gamberi, una burrida al sugo, dei tocchetti di cernia, una carpaccio di spada In letto di rucola e dei tocchetti di polpo con le patate. Per i primi abbiamo optato per uno spaghetto di Gragnano al ragù di orata, carpaccio di gamberi rossi, olive verdi di Gonnos e bottarga di muggine (molto buono il carpaccio forse è di troppo) e dei paccheri al ragù di polpo, pomodorini arrosto e briciole di pane alla mediterranea (ottimi). Vista l 'ampia varietà di dolci abbiamo saltato i secondi e scelto un tortino caldo al cioccolato con cuore di cioccolato fondente in salsa alla vaniglia del Madagascar e gelato al caramelmou e fior di sale (disponibile anche nella versione cioccolato bianco o pistacchio) ed una Millefoglie classica 'espressa ' (Sfoglie croccanti con crema chantilly, fragole poché e salsa alla vaniglia del Madagascar). Entrambi eccellenti. I dolci vengono preceduti da un dessert con spuma al limone. Nota di merito per il servizio impeccabile e professionale, cameriere educato, formale ma con la giusta dose di cordialità da farti sentire un cliente 'a casa '. Costo finale 90€: assolutamente in linea con la qualità, quantità e servizio avuto.

Uno dei migliori ristoranti di Cagliari!! Il personale gentilissimo e impeccabile e l’ottimo menù vi permetteranno di vivere una vera esperienza culinaria in questi giorni l’atmosfera natalizia che si respira è magnifica! CONSIGLIATISSIMO!!! Ps: in foto due piatti dal menù, filetto di manzo pere e ovinfort e all’Anghelo Ruju, spettacolari!!!

Il ristorante dell'hotel Caesar's è una vera eccellenza a Cagliari. Tutto il personale è qualificatissimo e gentilissimo. I clienti vengono accolti con aperitivo di spumante o analcolico e dei paté preparati dallo chef spalmabili sul pane crostinato o sul pane carasau. Ambiente all'aperto elegantissimo con ampi tavoli e buona ventilazione. Menù molto ricco con specifica dei prodotti allergizanti e contenuti glutine. Ogni piatto assaggiato dall'antipasto al dessert è stato delizioso rendendo la mia esperienza di gusto davvero ottima. Una nota particolare alla fregola sarda con i frutti di mare ed alla cheese cake.

Cena nel giardino. Location ben curata, personale cordiale e riservato, attento alle esigenze del cliente i ns. ringraziamenti ad Andrea che ha curato la nostra serata. Un buon menù assai completo che si materializza con i cibi splendidamente serviti. Se si mangia pesce il sapore del fresco è assicurato. E per terminare una varietà di dolci che non passa inosservata, tutti prodotti in casa dalla loro pasticceria. Complimenti allo staff.

Personale gentilissimo e cibo buono con un menù in grado di soddisfare ogni esigenza. Noi eravamo in due, con un vegetariano che finalmente ha potuto gustare piatti non banali e gustosi. Ottimo il filetto. Ritorneremo sicuramente.