Menu - Histoire Ancienne

Bucătărie Tradițională, Tradițional, Clasic, Franceză
Specialități: 34
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Pe această pagină de pornire vei găsi meniul complet al restaurantului Histoire Ancienne din Calais. În prezent, sunt disponibile 50 preparate și băuturi.

Les Entrées Les Plats Deserturi Feluri Principale

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Pește

    Biban De Mare
    61 lei

  • Feluri Principale

    Muşchi
    61 lei

  • Frigărui La Grătar

    Kabob De Vită
    61 lei

  • Les Entrées

    St Jacques Rôties Et Chorizo Ibérico Bellota
    St Jacques Rôties Et Chorizo Ibérico Bellota
    30 lei
    Terrine De Canard, Confit De Carottes Et Kumquats
    Terrine De Canard, Confit De Carottes Et Kumquats
    66 lei
    Os À La Moelle, Pain Grillé, Fleur De Sel
    Os À La Moelle, Pain Grillé, Fleur De Sel
    64 lei
    St Jacques Rôties Et Chorizo Iberico Belota
    St Jacques Rôties Et Chorizo Iberico Belota
    94 lei
    Croustade De Ris De Veau De Tante Yvonne Et Du Général
    Croustade De Ris De Veau De Tante Yvonne Et Du Général
    94 lei
    Salade Du Moment, Espuma Au Parmesan
    Salade Du Moment, Espuma Au Parmesan
    61 lei
    Velouté D'asperges, Crème Petits-Pois/Cerfeuil
    Velouté D'asperges, Crème Petits-Pois/Cerfeuil
    61 lei
    Oeuf Cocotte Et Son Escalope De Foie Gras Poêlée
    Oeuf Cocotte Et Son Escalope De Foie Gras Poêlée
    92 lei
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Figues
    76 lei
    Les Huîtres Fines De Claire N°3
    Les Huîtres Fines De Claire N°3
    3,124 lei
    Carpaccio De St Jacques Au Fruit De La Passion Et Poivre Timut
    Carpaccio De St Jacques Au Fruit De La Passion Et Poivre Timut
    Tartare De Saumon Mi-Cru Mi-Fumé, Gaufre Au Sarrasin
    Tartare De Saumon Mi-Cru Mi-Fumé, Gaufre Au Sarrasin
    Œuf Poché Sauce Chasseur, Champignons Et Lard
    Œuf Poché Sauce Chasseur, Champignons Et Lard
    Les 6 Huîtres Fine De Claire N°3
    Les 6 Huîtres Fine De Claire N°3
    La Douzaine D'escargots De Choquel Au Beurre D'ail
    La Douzaine D'escargots De Choquel Au Beurre D'ail

  • Les Plats

    St Jacques Rôties, Minestrone De Légumes, Gnocchis, Bouillon Crémeux À L’ail
    St Jacques Rôties, Minestrone De Légumes, Gnocchis, Bouillon Crémeux À L’ail
    25 lei
    Staub De Filet De Skrei Rôti Au Four, Beurre Maître D’hôtel Fines Herbes / Graine De Moutarde
    Staub De Filet De Skrei Rôti Au Four, Beurre Maître D’hôtel Fines Herbes / Graine De Moutarde
    Faux-Filet D'angus Grillé, Sauce Béarnaise
    Faux-Filet D'angus Grillé, Sauce Béarnaise
    Meunière De Foie De Veau En Fine Chapelure, Sauce Madère
    Meunière De Foie De Veau En Fine Chapelure, Sauce Madère
    Brochette De Lotte Et Canard Créole (Épices Douces, Ananas), Beurre Blanc
    Brochette De Lotte Et Canard Créole (Épices Douces, Ananas), Beurre Blanc
    Le Plat Du Jour De Patrick
    Le Plat Du Jour De Patrick
    Filet De Saumon Grillé, Sauce Béarnaise, Riz Pilaf, Légumes Du Jour
    Filet De Saumon Grillé, Sauce Béarnaise, Riz Pilaf, Légumes Du Jour
    Tournedos De Cochon Du Pays Au Jambon Fumé Et Champignons, Servi Grillé, Sauce Béarnaise, Pommes À La Cendre, Légumes Du Jour
    Tournedos De Cochon Du Pays Au Jambon Fumé Et Champignons, Servi Grillé, Sauce Béarnaise, Pommes À La Cendre, Légumes Du Jour

  • Meniu Pentru Copii

    Tournedos De Cochon Au Lard Et Estragon
    Tournedos De Cochon Au Lard Et Estragon
    61 lei

  • Seturi

    Menu Histoire Ancienn
    Menu Histoire Ancienn
    107 lei

  • Aperitive

    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues

  • Desert

    Pineapple Melba
    Pineapple Melba

  • Deserturi

    Votre Dessert En Début De Repas
    Votre Dessert En Début De Repas
    Éclair Maison, Glace Caramel Beurre Salé, Nougatine De Cacahuètes
    Éclair Maison, Glace Caramel Beurre Salé, Nougatine De Cacahuètes
    Moelleux Coco « Comme Un Rocher », Glace Coco, Chantilly, Sauce Chocolat
    Moelleux Coco « Comme Un Rocher », Glace Coco, Chantilly, Sauce Chocolat

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Menu Histoire Ancienn -70% pentru 32 lei !

  • Acest restaurant oferă preparate care conțin aceste ingrediente

    Somon
    61 lei

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