La Fontana - CAGNANO VARANO

Piatto di crudo meraviglioso con ostriche, tartufi di mare noci , fasolare. Sardine crude sotto sale freschissime, pepata di cozze buonissima e per concludere frittura mista di paranza eccezionale. Buono il vino della casa e ottimo semifreddo al cioccolato. Il servizio impeccabile, ragazzi cordiali e simpaticissimi. Bravi! Ambiente un po' demodè ma molto gradevole, vicino al lago di Varano e la fonte di acqua dolce freddissima. Lo consiglio vivamente. Noi ci torneremo di sicuro.

Un angolino appartato, con una vista spettacolare. Il tistorante è arredato in modo rustico, con gli utensili tipici della civilta contadina e lacustre. Gli antipasti , l'anguilla e il dolce sono stati buonisdimi, le porzioni generose e l'atmosfera rilassata. Il personale gentile e sollecito, ma non invadente. Una sosta gradevole in una gita su un lago misconosciuto( per fortuna) ma incantevole.

Non fatevi ingannare dalla semplicità della location, perché la cucina è ottima. Tante specialità di pesce fresco e cortesia. 5 stelle meritatissime. A fine pranzo inoltre è possibile fare un'escursione nel lago con barche di pescatori.

Una famiglia al lavoro accoglie gli ospiti in un ambiente semplice, ma ordinato. Il pesce è prioritariamente il pescato, con sapori certi e buona cucina. Molto saporito anche il pane, fatto in casa.

Devo dire che il posto è informale, ed ho mangiato divinamente il pesce, il rapporto qualità prezzo è ottimo, il titolare gentilissimo e cordiale, il personale attento e disponibile. Puoi portare il tuo amico a 4 zampe, perché sarà il benvenuto, io sono stata accolta benissimo coi miei 2 cani. Ho scoperto la bontà del granchio imperiale . Grazie