New China Town - Bydgoszcz Poland

Wielokrotnie już jadłam w NCT, także dzisiaj, i zawsze wychodzę zadowolona. Przeważnie zamawiam mojego ulubionego kurczaka/ wieprzowinę po tajsku oraz świetną jasminową herbatkę. Porcja podawana w zamykanym naczyniu jest naprawdę spora, zawsze gorąca i smaczna (uwielbiam połączenie mięsa z warzywami w sosie tu o smaku kokosowym wytrawnym . Dania przygotowywane są na oczach klientów i zawsze są świeże. Po prostu w tej knajpce można smacznie i zdrowo! zjeść za przyzwoite pieniądze. (Opisane danie ok 19 pln Obsługa jest sympatyczna a już naprawdę człowiek czuje się zaopiekowany gdy obsługuje sympatyczny szef tego lokalu. Naprawdę się stara i z rozmów z nim po polsku! wynika ze bardzo mu zależy na klientach ! Kucharze to panowie z Azji (pozdrawiam , lokal urządzony jest schludnie , nowocześnie z przyjemną azjatycką muzyką. Polecam bo to zdrowe i dobre jedzenie w normalnych cenach i przyzwoitych warunkach w centrum Bydgoszczy!

Dziś po raz n ty (gdzie n>50) byliśmy z koleżanką małżonką w New China Town aby jak zwykle w sobotę zjeść coś azjatyckiego. Nieopodal nas sprzątał, serwował, a nawet naprawiał stół właściciel lokalu jak zwykle sympatyczny, uśmiechnięty i miło zagadujący klientów pan. Jednak w rozmowie z nim okazało się, że bardzo przejmuje się krytycznymi opiniami klientów na tym portalu nt. jego lokalu. Postanowiliśmy przeczytać je i odnieść się do nich. Na wstępie zaznaczę, że właściciel nie jest moim krewnym, wspólnikiem itp. i nie zapłacił mi za ten wpis. Robimy to ponieważ wiele z opisanych krytycznych wpisów jest po prostu nie prawdziwa!! I tak lokal jest nowocześnie wykończony a przy tym nawiązujący do kuchni azjatyckiej czysty!!. W tle sączy się (tzn. nie za głośno) muzyka rodem z Azji umilając pobyt. Na jednej ze ścian jest umieszczony telewizor na którym można zobaczyć ciekawe filmiki z tego rejonu świata dla zainteresowanych poznaniem czegoś nowego. W lokalu znajduje się toaleta czysta !!. Stoliki są mniejsze i większe do wyboru, a siedzenia wygodne (miękkie obicia pod kolor wystroju). Obsługa o właścicielu już pisałem i z pewnością nie można mu zarzucić, że nie dba o klientów. Osoby za ladą również sympatyczne i pomocne, szczególnie pani, która pracuje od początku (imienia niestety nie pamiętam ma obecnie rude włosy) i zna się na swojej pracy a przy tym jest wyjątkowo miła i pomocna nawet wieczorem po całym dniu ciężkiej pracy a klientów jest dużo i tych w lokalu i tych zamawiających telefonicznie. Nota bene to też o czymś świadczy? Kucharz: jest od zawsze kiedy sięgam pamięcią. Jest młody ale ma dużą wprawę i powtarzalność smakową, po prostu woki go słuchają. Młodzi też mogą być dobrzy!! Zastawy stołowe i sztućce są zawsze czyste!!. Roślinność w lokalu jest prawdziwa a nie sztuczna!!. Ten kto to opisał, że jest inaczej albo jest złośliwy albo po prostu jest to nieuczciwa walka konkurencyjna bo przecież trudno uwierzyć, że ktoś nie potrafi odróżnić natury od plastiku i jeszcze o tym napisał. Zatem warunki do zjedzenia posiłku oceniamy bardzo pozytywnie. Oczywiście znajdą się pewnie osoby, które wolą wystrój mocno orientalny i inny rodzaj muzyki ale jest to New China Town i charakter tego lokalu w pełni odzwierciedla jego nazwa. A teraz o posiłkach. W menu można znaleźć dania nie tylko kuchni chińskiej ale też wietnamskiej i tajskiej zatem wybór jest i to spory. Trudno jest mi się wypowiedzieć na temat wszystkich czy nawet większości dań, gdyż mam kilka ulubionych i wśród nich się poruszam. Ja mogę szczególnie polecić dania z dodatkiem mleczka kokosowego z kuchni tajskiej. Jednakże w tym miejscu chciałbym wyraźnie zaznaczyć jednemu smakuje to a drugiemu tamto po prosu trzeba popróbować i znaleźć coś dla siebie. Gusta nie podlegają dyskusji. Jeżeli chodzi o porównywalność oferowanych dań z tymi serwowanymi np.: w Chinach, to wielokrotnie w różnych podobnych lokalach słyszałem odpowiedź, że te serwowane w Europie są zeuropeizowane aby były akceptowane (czyt. zjadliwe) dla większej grupy Europejczyków w tym również Polaków. Myślę, że jeżeli są takie osoby, które chciały by zjeść coś jeszcze bardziej zbliżonego do tego, co serwuje się w Azji, mogą spróbować zapytać i poprosić o specjalne zamówienie, może będzie taka możliwość. Ponadto nie muszą martwić się również te osoby, które dużo jedzą dania są spore i w naszej ocenie smaczne, a co również istotne zdrowe, świeże i przygotowywane bezpośrednio po zamówieniu (nie odkrywam Ameryki, że kuchnia azjatycka jest znacznie bardzej zdrowa od naszej polskiej). Również w tym lokalu po raz pierwszy piliśmy herbatę jaśminową, którą do teraz kupujemy na miejscu w lokalu w paczkach i przygotowujemy w domu dla mnie wspaniały smak i aromat i nie z torebek tylko liściasta. Ale komuś oczywiście nie musi smakować. Także w tym przypadku właściciel wyszedł na przeciw oczekiwaniom klientów i oprócz napojów pochodzących z rejonów Azji można kupić popularne napoje znanych dużych firm i piwo dla każdego według potrzeb. PODSUMOWANIE: generalnie bardzo rzadko piszę jakieś opinie, ale w tym przypadku ze względu na fakt, że znamy ten lokal od początku, odwiedzamy go z żoną regularnie, widzimy co w nim jest, jak jest podawane jedzenie i porównuję to do kilku wcześniejszych niesprawiedliwych opinii to budzi się we mnie zwykła przyzwoitość aby to zanegować i skomentować. Ale do rzeczy, lokal i obsługę oceniamy bardzo pozytywnie, Jedzenie a przede wszystkim jego smak ,uważamy, że większości osób będzie odpowiadał (czyt. smakowało) i jest to zgodne z maksymą: jeszcze się taki nie narodził co by każdemu dogodził . Stosunek jakości do ceny również oceniamy pozytywnie. Zatem jeśli ktoś się zastanawia nad odwiedzeniem tego lokalu czytając tą przydługawą opinię my go serdecznie polecamy i basta. A ty czytelniku spróbuj sam i oceń.

Prawdziwe smaki Azji. Trafiłam tam przypadkiem spodziewałam się raczej kolejnego chińskiego kubka, a spotkała mnie taka niespodzianka! bardzo duży wybór dań, otwarta kuchnia (wzorem azjatyckich jadłodajni), prawdziwie azjatyckie smaki nie jakieś tam fixy z torebki... To wszystko sprawiło, że wróciłam tam już 4 razy. Co do jedzenia od czasu wizyty w Tajlandii nie jadłam tak dobrze. Świetna zupa won ton nie jakiś tam rosół z pierogami. Pyszny rosołek z kurczakiem w typie glass noodle soup. Dania główne? Jak na razie wołowina chińska i kurczak new china town to moi faworyci. Ale kurczak słodko kwaśny, kaczka pekińska, wołowina z grzybami też są pyszne. Mam tylko nadzieję, że kuchnia się z czasem nie popsuje. Ja jestem tym miejscem oczarowana smak, wielkość porcji i cena wszystko jak w Azji. Dodatkowo posiadają świetną maszynę do pakowania wynosów koniec z pudełkami, z których wszystko się wylewa...

Lokal na zdecydowany plus. Regularnie podczas pobytu w Bydgoszczy stołuję się w New China Town. Lokal zawsze bardzo czysty, pachnący, pomieszczenie w którym zdecydowanie chce się jeść. Obsługa z reguły miła, nie zdarzyło mi się jeszcze, aby którakolwiek z dziewczyn nie obsłużyła mnie z uśmiechem. Gustuję raczej w kurczaku przygotowanym w sposób pikantny, dlatego też jestem zadowolony z pozycji kurczak na ostro czy curry po tajsku . Miło zaskoczył mnie kurczak w pięciu smakach . Z czasem jednak mam wrażenie, że porcje stały się trochę mniejsze, gdzie wcześniej bardzo chwaliłem sobie i znajomym solidność posiłku w NCT. Dodatkowo wzrosły ceny, średnio 3-4 złote na każdym daniu. Moim zdaniem rewelacja, chociaż w konkurencyjnym lokalu porcje są większe.

Przepyszna cielęcina na ostro!. Cielęcina na ostro jest tam wyśmienita. Robiona ze świeżych warzyw, zaraz za szybą w parę minut. Naprawdę warto. Nie polecam natomiast zamawiania na dowóz. Zamówiłam zupę z wołowiną, przywieziono mi z kurczakiem, natomiast sajgonki były chłodne i miękkie. Oczywiście cielęcina obroniła wszystko, bo jak zwykle pyszna.