Panivol - Bussière-Badil

Idéalement situé en pleine campagne périgourdine, ce restaurant fera le ravissement de ceux qui aiment la nature et le calme.L'accueil de notre hôte est tout à la fois raffiné et convivial. Le délicat vin de feuilles de cerises servi sur la magnifique terrasse à l' ombre des fichiers nous offre une superbe vue sur un vallon verdoyant.Le repas sera servi dans une belle salle à la decoration authentique sans faute de goût.En entrée, foie gras excellent ou coquilles st Jacques à la cuisson parfaite.Le magret de canard divin est présenté en brochette, accompagné d'une purée de patates douces et pommes de terre sautées persillées.Les trois fromages (2 de chèvre, 1 de vache) qui suivent sont délicieusement à bonne température.La tarte tatin aux abricots qui clôture ce repas est une tuerie...107€ pour 3 personnes : nous reviendrons sans aucune hésitation.

Le cadre est très agréable.terrasse donnant sur des prés avec arbres fruitiers,vaches,chèvres,oies....Très bon accueil.plats préparés avec soin et bien présentés....et tout est très bon!.

Une cuisine avec des produits du terroir, des épices. Des plats mijotés avec passion.Et un cadre magnifique avec de l'espace, une belle vue en terrasse, au calme et même la compagnie de poules, chèvres et autres chats.Le tout avec un accueil à la fois efficace, tout en discrétion et courtoisie.Merci pour ce moment merveilleux.

Nous y sommes allés déjeuner avec des amis, par un dimanche ensoleillé, en terrasse (nous étions six et de très bons clients), et à la fin du repas, nous avons fumé avec notre café et digestif.L'un des hôtes (celui qui est habituellement en salle) est venu nous rabrouer très désagréablement car cela dérangeait des anglais qui étaient à une table un peu plus loin, et il nous a dit : "vous comprenez, la clientèle anglaise est notre principale clientèle ..." sous-entendu la clientèle française est quantité négligeable ! Cela s'est passé il y a deux ans et nous n'y sommes plus jamais retournés et n'y retournerons plus. Qu'il garde sa clientèle anglaise, puisque la clientèle française ne vaut pas la peine d'être considérée ! L'autre hôte, qui est arrivé après en fin de service (car il est en cuisine habituellement), lui, était charmant et se sentait très gêné de l'attitude extrêmement désagréable de son collègue. Cela nous est resté vraiment en travers de la gorge !

Un pur bonheur que cet endroit où l'on frôle l'excellence. Le lieu est difficile à trouver, mais alors franchement, ça vaut plus qu'un simple détour. Laissez vous emporter par votre hôte charmant et dégustez un fabuleux Colombo de cabri ou un canard à l'orange. Prêtez attention aux 3 fromages conseillés et n'oubliez pas de goûter le vin du tsar qui vous étonnera. Que du bonheur!!!