La Dimora Del Conte - Buonabitacolo

Ho trovato questo ristorante per caso su TripAdvisor. Nonostante fosse in ristrutturazione, il Sig. Francesco, sua moglie e le loro figlie ci hanno accolto con cortesia e simpatia. Ci hanno regalato sapori unici, vanto della migliore tradizione culinaria calabrese. Sicuramente torneremo!

Fermati per caso e trovato un gestore capace e simpatico, curioso e colto. Piacevole sorpresa per un misto di sapori con modica spesa, bravo.

Domenica 11 marzo, io e mia moglie, non avendo trovato ospitalità in altri ristoranti della zona, abbiamo scoperto dal vostro sito l'esistenza di questo ristorante (SIC!). Dopo aver chiamato e aver confermato la disponibilità, abbiamo raggiunto il posto con grande difficoltà trovandosi in piena campagna senza un cartello che lo indicasse. Sulla casa di campagna troviamo una sola scritta RISTORANTE ChurraScaria ma nulla che indicasse La dimora del Conte. Entriamo e la sala era così squallida e sporca che eravamo tentati di andare via, ma era l'ora di pranzo e avevamo fame. Nessun altro cliente in sala! Solo noi e la famiglia del ristoratore in lontananza che mangiavano in un'altra stanza. Il titolare, molto gentile, ci ha dato un tavolo mentre gli altri restavano con le sedie rovesciate come se stessero facendo pulizia. Ci ha detto che tutto ciò che servono è a chilometro zero. Abbiamo chiesto della carne ma non ne avevano in quel momento, ci hanno detto che se avessimo prenotato avremmo trovato carne argentina, brasiliana o da tutto il mondo. Abbiamo optato per un antipasto che si è rivelato di pessima qualità dato che i salumi non erano stagionati e il formaggio era coperto da una patina bianca. Abbiamo provato un primo piatto (l'unico!), conchiglioni alla ricotta, che era la pietanza che avevano mangiato anche loro. La pasta era fredda e indurita e mancava di condimento. Ho chiesto un bicchiere di vino rosso e mi hanno portato qualcosa simile all'acqua frizzante con un leggero colore di vino. Delusi e affamati abbiamo chiesto il conto: ben 37 euro per restare digiuni! Il titolare ci ha regalato una birra al peperoncino sperando in un nostro ritorno che non avverrà mai. Ho sentito il dovere di scrivere questa recensione per evitare che altri possano incorrere nella nostra stessa disavventura.

Siamo stati a pranzo di domenica, capitati di passaggio ci siamo affidati a tripadvisor. Siamo stati accolti con calore dai proprietari, padre e figlia, due persone deliziose davvero. Ma , oggettivamente, il menù, almeno quel giorno, era decisamente scarso. Un antipasto di salumi , un paio di primi e nulla più, nè carne nè altro secondo. La recensione è tuttavia positiva, poichè davvero è stato un incontro umanamente particolare, e ci ritornerei..previa prenotazione ovviamente. E quello che abbiamo mangiato era buono. Ah, affettuosamente ai proprietari, suggerirei di rimuovere l'indicazione ristorante brasiliano, crea errate aspettative...

Ho mangiato alla Dimora del Conte con la mia famiglia un domica a pranzo ed è stato come pranzare con una grande famiglia! I proprietari sono gentilissimi, generosi e conviviali. Il cibo era a dir poco squisito ed i prezzi davvero modici. Ogni pietanza è preparata in casa con prodotti del posto e servita elegantemente ma con cura come da un familiare. Il posto si raggiunge facilmente dall'autostrada e dista davvero poco... perfetto per una sosta lungo il viaggio! Siamo stati così bene da rimanere più del tempo previsto a chiacchierare con i proprietari, persone davvero squisite come tutto quello che abbiamo mangiato!