Pizzeria Al Ciastelat Di Fort Gian Pietro E Gislon Stefano

Ottima esperienza culinaria. Per chi è amante della carne sia cotta che cruda. Tutto perfetto, dal servizio al conto per non parlare della bontà dei piatti e del vino. Super anche il panorama.

Se si cerca un posticino dove poter degustare piatti tipici e caserecci la pizzeria al Ciastelat è sicuramente una meta obbligatoria. Appena entrati si viene subito accolti da uno staff sorridente e molto professionale. Tagliere di salumi e formaggi davvero ottimi accompagnati da vino fatto fermentare in bottiglia (Rosso e Bianco) particolari nel gusto (comunque ho preferito il rosso). La qualità dei piatti c'è tutta e i prezzi sono medio alti.

Ottimo cibo della tradizione friulana. Unico appunto le zanzare, per il resto ottima esperienza.

Niente da dire sulla pizza che abbiamo ordinato. Non si mangia male, il loro impasto (semintegrale) è digeribile. I ragazzi sono tutti molto gentili e a disposizione. Ma non contate sulla puntualità o la battuta/gentilezza da parte del titolare che sta al bancone. Un po’ di confusione nell’organizzazione ma che rende tutto molto caratteristico. Ordinando in 4 un aperitivo con 2 prosecchi, uno spritz aperol e uno bianco, 3 pizze, una focaccia, un piatto si verdure grigliate, una birra ed una bottiglia d’acqua abbiamo speso 59€.

Cibi tipici come la pitina o il frico da soli giustificherebbero una visita. Ma sono anche tanti altri i piatti che incuriosiscono: taglieri ricchi, primi piatti con accostamenti interessanti e secondi di cacciagione. In un ambiente informale e tipico, con bel panorama. Il conto sorprende in positivo, ottimo rapporto qualità/prezzo. Molto positivo il vino (rosso) della casa. Consigliato!