Menu - Au Caveau Bruley

European, Bucătărie Contemporană, Franceză
Specialități: 9
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Aici vei găsi meniul restaurantului Au Caveau Bruley din Bruley. În momentul de față, pe meniu sunt 14 feluri de mâncare și băuturi în meniu.

Fel Principal Plat Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Soufflé De Pomme De Terre Au Safran De Domgermain
    Soufflé De Pomme De Terre Au Safran De Domgermain
    Charlotte D´asperges Blanches, Chantilly À La Ricotta Et Salade
    Charlotte D´asperges Blanches, Chantilly À La Ricotta Et Salade
    Croustillant De Sandre, Condiment Mangue, Piment Oiseau Et Salade D´épinards
    Croustillant De Sandre, Condiment Mangue, Piment Oiseau Et Salade D´épinards

  • Plat

    Filet De Truite Lorraine, Patate Douce, Agrumes Et Carottes Au Miel
    Filet De Truite Lorraine, Patate Douce, Agrumes Et Carottes Au Miel
    Foie De Veau, Raisin Frais, Flan De Potiron Et Pomme De Terre Nouvelle
    Foie De Veau, Raisin Frais, Flan De Potiron Et Pomme De Terre Nouvelle
    Filet De Canette Fumée Maison À L´écorce De Noix, Risotto De Céleri, Pomme Granny Smith, Polenta Dorée Et Radi Glaçon
    Filet De Canette Fumée Maison À L´écorce De Noix, Risotto De Céleri, Pomme Granny Smith, Polenta Dorée Et Radi Glaçon

  • Desert

    Choux Pommes Façon Tatin
    Choux Pommes Façon Tatin
    Mousse Angelique, Framboise Et Meringue
    Mousse Angelique, Framboise Et Meringue
    Poire Speculoos Et Gelée De Myrte Citroné
    Poire Speculoos Et Gelée De Myrte Citroné

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