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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 73 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Jura din Brugg.

Feluri Principale Vegi-Ecke Entrees Chaudes Salate

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Port. Crevet Cocktail
    Port. Crevet Cocktail

  • Veal

    Paillard De Vițel
    Paillard De Vițel

  • Les Viandes

    Steak Tartare De Bœuf
    Steak Tartare De Bœuf

  • Tapbieren/Draft Beers

    Hasta La Vista
    Hasta La Vista

  • A La Carte - Viandes

    Entrecôte Bordelaise
    Entrecôte Bordelaise

  • Burgeri

    Bubu
    Bubu

  • Preparate Tradiționale

    Marinierte Pouletbrust
    Marinierte Pouletbrust

  • Viandes

    Emince De Veau Zurichoise
    Emince De Veau Zurichoise

  • Feluri Principale

    Steak De Veau Grillé
    Steak De Veau Grillé
    Filets De Perche Frits (200 Gr)
    Filets De Perche Frits (200 Gr)
    Filets De Perche Meunière (220 Gr) Aux Amandes Ou Câpres
    Filets De Perche Meunière (220 Gr) Aux Amandes Ou Câpres
    Filets De Sandre Frits (220 Gr)
    Filets De Sandre Frits (220 Gr)
    Scampi Provençale (220 Gr)
    Scampi Provençale (220 Gr)
    Escalopes De Porc Panées (2X 70G)
    Escalopes De Porc Panées (2X 70G)
    Escalopes De Porc À La Crème Et Divers Champignons (160 Gr)
    Escalopes De Porc À La Crème Et Divers Champignons (160 Gr)
    Steak De Porc (160 Gr) Sauce Aux Bolets
    Steak De Porc (160 Gr) Sauce Aux Bolets
    Filet De Porc (160 Gr) Entier, Avec Une Sauce Aux Morilles
    Filet De Porc (160 Gr) Entier, Avec Une Sauce Aux Morilles
    Poitrine De Poulet (Inter City) (160 Gr)
    Poitrine De Poulet (Inter City) (160 Gr)
    Emincé De Poitrine De Poulet À La Crème Et Divers Champignons (150 Gr)
    Emincé De Poitrine De Poulet À La Crème Et Divers Champignons (150 Gr)

  • Aperitive Reci

    Cocktail De Melon Parfumé Au Porto
    Cocktail De Melon Parfumé Au Porto
    Assiette Jura, Jambon Cru, Viande Des Grison
    Assiette Jura, Jambon Cru, Viande Des Grison
    Salami, Saucisson Sec Et Fromage
    Salami, Saucisson Sec Et Fromage

  • Salate

    Salade De Tomates Avec Dressing Au Balsamique
    Salade De Tomates Avec Dressing Au Balsamique
    Salade Jura, Salade Verte Et Doucette Avec Lard, Croutons Et Champignons
    Salade Jura, Salade Verte Et Doucette Avec Lard, Croutons Et Champignons
    Salade De Doucette Avec Œuf
    Salade De Doucette Avec Œuf
    Salade De Doucette Avec Œuf, Lard Et Graines De Tournesol
    Salade De Doucette Avec Œuf, Lard Et Graines De Tournesol

  • Vegi-Ecke

    Jura Hit
    Jura Hit
    Rosti Aux Légumes Jardinière
    Rosti Aux Légumes Jardinière
    Rostipick Farci Aux Fines Herbes
    Rostipick Farci Aux Fines Herbes
    Croute Au Fromage Végétarien
    Croute Au Fromage Végétarien
    Toast Weidmann's Heil
    Toast Weidmann's Heil

  • Suppers

    Karottencrèmesuppe Mit Mascarpone
    Karottencrèmesuppe Mit Mascarpone

  • Wochenhit

    Lammkoteletten (Nzl) (Provençale)
    Lammkoteletten (Nzl) (Provençale)

  • Feluri Principale

    Gulasch Strogonoff
    Gulasch Strogonoff
    Egli Frittiert
    Egli Frittiert

  • Vițel

    Cordon-Bleu At Jura
    Cordon-Bleu At Jura
    Filet De Veau Provençale
    Filet De Veau Provençale
    Emincé De Veau Casimir
    Emincé De Veau Casimir

  • Vită

    Entrecôte Maharaja
    Entrecôte Maharaja
    Filet De Bœuf Stroganov
    Filet De Bœuf Stroganov

  • Supe / Ciorbe

    Potage Du Jour (Seulement À Midi)
    Potage Du Jour (Seulement À Midi)
    Crème De Volaille Parfumée Au Curry
    Crème De Volaille Parfumée Au Curry

  • Entrees Chaudes

    Escargots De Bourgogne Gratinés Au Beurre De Fines Herbes
    Escargots De Bourgogne Gratinés Au Beurre De Fines Herbes
    Foie De Veau Et Ris De Veau Sur Salade De Doucette
    Foie De Veau Et Ris De Veau Sur Salade De Doucette
    Foie De Veau Et Ris De Veau Sur Salade De Doucette Garnie Avec Des Fruits
    Foie De Veau Et Ris De Veau Sur Salade De Doucette Garnie Avec Des Fruits
    Filets De Perche Meunière Ou Frit
    Filets De Perche Meunière Ou Frit
    Toast Weidmann's Heil., Bolets, Morilles Et Champignons À La Crème Sur Toast
    Toast Weidmann's Heil., Bolets, Morilles Et Champignons À La Crème Sur Toast

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