Menu - Entr'acte

Franceză, Terasă, Deserturi
Specialități: 9
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Pe această site web vei găsi meniul detaliat al restaurantului Entr'acte din Bron. În prezent sunt disponibile 10 preparate și băuturi.

Fel Principal Plat Desert

Meniu

  • Fel Principal

    Crémeux De Chèvre Frais Aux Herbes, Gambas Snackées Sur Son Sablé Salé Au Curry, Brisures De Fruits Secs Et Pain De Mie, Sauce Thaï.
    Crémeux De Chèvre Frais Aux Herbes, Gambas Snackées Sur Son Sablé Salé Au Curry, Brisures De Fruits Secs Et Pain De Mie, Sauce Thaï.
    69 lei
    Sablé Parmesan, Duxelles De Champignons De Paris, Escalope De Foie Gras Poêlé, Marmelade D’oignons Rouges Au Jus.
    Sablé Parmesan, Duxelles De Champignons De Paris, Escalope De Foie Gras Poêlé, Marmelade D’oignons Rouges Au Jus.
    75 lei
    Croustillant De Queue De Bœuf, Crème Parmentière Et Chutney De Comice, Jus Réduit.
    Croustillant De Queue De Bœuf, Crème Parmentière Et Chutney De Comice, Jus Réduit.
    64 lei

  • Plat

    Noix De Veau Pâtissière Panée Aux Fruits Secs, Mousseline De Céleri Rave Au Beurre Noisette, Crumble Noisettes- Amandes.
    Noix De Veau Pâtissière Panée Aux Fruits Secs, Mousseline De Céleri Rave Au Beurre Noisette, Crumble Noisettes- Amandes.
    117 lei
    Filet De Dorade Grise Rôti, Risotto Crémeux Aux Cèpes, Beurre Blanc Aux Herbes.
    Filet De Dorade Grise Rôti, Risotto Crémeux Aux Cèpes, Beurre Blanc Aux Herbes.
    111 lei
    Poêlée De Chipirons À La Catalane, Tagliatelles Au Basilic, Crème Légère Au Parmesan.
    Poêlée De Chipirons À La Catalane, Tagliatelles Au Basilic, Crème Légère Au Parmesan.
    112 lei

  • Desert

    Maxi Finger Au Cœur De Cassis, Coulis De Fruits De La Passion, Sorbet Citron.
    Maxi Finger Au Cœur De Cassis, Coulis De Fruits De La Passion, Sorbet Citron.
    36 lei
    Millefeuille À L’ananas Confit, Sorbet Mangue Et Caramel Aux Fruits De La Passion.
    Millefeuille À L’ananas Confit, Sorbet Mangue Et Caramel Aux Fruits De La Passion.
    36 lei
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi.
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi.
    36 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Baba Au Rhum, Crème Mousseline Et Cerises Confites, Sorbet Litchi. -70% pentru 11 lei !

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