Menu - Cambium at Careys Manor
Menu
Meniul de la Cambium at Careys Manor din Brockenhurst include aproximativ 148 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 58 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi Alcoolice
15 leiDessert Wine
Andy Quady, 'Essensia', Orange Muscat, California, Usa Mira La Mar, Moscatel Sherry, Jerez, Spain Ca' Rugate, Recioto Della Valpolicella, Italy Domaine De Coyeux, Muscat De Beaumes De Venise, France Echeverria, Late Harvest Sauvignon Blanc, ChileAperitive & Salate
24 leiTo Finish
Orange Polenta Cake, Whisky Oranges, Roasted Spelt Ice Cream47 lei Chocolate Brownie, Peanut Brittle, Stracciatella Ice Cream53 lei Rice Pudding, Quince, Doughnuts47 lei Bread And Butter Pudding, Passion Fruit Sorbet53 lei Ice Creams Sorbets Chocolate Sorbet, Blackberry Sorbet, Vanilla Ice CreamSalate
24 leiComplement Your Steak
Unt De Brânză Albastră15 leiDesert
Rubarbă Fleac47 leiTo Start
Chicken Soup, Croque Monsieur47 lei Octopus, Artichoke, Crispy Cod Cheek, Smoked Saffron Mayonnaise71 lei Hay Smoked Venison, Pickled Pear, Crème Fraiche, Beer Cracker71 lei Crab Cakes, Cucumber Sesame Salad, Miso Mayonnaise71 lei Duck Pappardelle, Parmigiano Reggiano59 lei Ham Hock And Celeriac Pressing, Pickled Onions, Celeriac Remoulade59 lei Cauliflower Kedgeree, Poached Hens Egg47 leiTo Follow
Ox Cheek Suet Pudding, Savoy Cabbage100 lei Roast Quail, Pain Perdu, Bacon Jam, Cep Mushroom Sauce124 lei Grilled South Coast Hake, Jerusalem Artichoke Orzotto, Pancetta129 lei Tandoori Spiced Chicken Breast, Quinoa Salad, Raita, Onion Bhaji100 lei Broccoli And Sunflower Tortellini, Ricotta, Preserved Lemon And Pine Kernals82 lei Loaded Aubergine, Feta, Pomegranate, Lentils, Tomato And Red Pepper Sauce82 lei To Share Slow Cooked Moroccan Spiced Lamb Shoulder, Houmous, Tabouleh, Yogurt, Flat BreadClasice
Day Aged Rib Eye Steak Portobello Mushrooms And Hand Cut Chips153 lei Cambium Beef Burger, Dill Pickles, Smokey Tomato Chutney, Fries88 lei Pork Chop, Roasted Apple, Grain Mustard Sauce118 lei Grilled Darne Of Chalk Stream Trout, Braised Peas, Baby Gem Lettuce100 lei Market Fish From The South CoastSides And Salads
Tenderstem Broccoli, Almond Pesto24 lei Glazed Carrots With Star Anise24 lei New Potatoes With Mint Salsa24 lei Mashed Potatoes With Tunworth Cheese24 leiBritish Cheese Selection
Westcombe CheddarPort By The Glass
Ruby Port Of The Month Grahams, Year Tawny, Portugal Quinta Do Noval, Year Tawny, PortugalNecategorizat
Bosworth AshSosuri
15 lei Lemon Herb Butter15 leiGarnituri
24 leiSosuri
Piper Verde15 leiCheese
Tunworth Spenwood Bath Blue
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Mashed Potatoes With Tunworth Cheese -70% pentru 7 lei !
Recenzii
Mai departe de masa noastră anterioară, dezamăgitoare; această masă a fost minunată. Beef Wellington al soțului meu era perfect gătit și extrem de gustos. Peștele și chips-urile mele erau perfect gătite, cu aluat gros și minunat și sosul tartru de casă, probabil cel mai bun pe care l-am avut. Singura dezamăgire a fost Lămâia și susanul Mille Feuille. Soțul meu aștepta o mâncare de patiserie și smântână! Bezea de lămâie a fost foarte ascuțită, ceea ce ar fi fost bine dacă felul de mâncare ar fi mai bine echilibrat, dar zmeura ar fi fost și ascuțită și ambele au copleșit aroma napolitelor de susan. Este posibil ca granita de busuioc să fi adăugat soldul necesar, a fost mai mare decât dimensiunea unei unghii! Ca întotdeauna serviciul a fost fără greșeală
Începuturile și desertul nostru au fost minunate. Cea mai bună bucată din felul nostru principal a fost garnitura de broccoli. Am comunicat personalului problemele noastre și am fost mulțumiți de modul în care au fost tratate
