Menu - Hôtel La Calade
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Pe această site web vei găsi meniul complet al restaurantului Hôtel La Calade din Brignac. Acum sunt disponibile 16 preparate și băuturi.
Meniu
Desert
Farfurie Cu 3 Brânzeturi43 lei
2 Bile De Înghețată33 leiCarne
Filet De Boeuf Rossini148 leiMenua 47 Euros
Ris De Veau Caramélisés97 lei Dans Un Jus De Langoustines, Raviole De Cabillaud122 lei Macaron À La Châtaigne48 lei Plateau Choix Dans La Carte Granité À La CartagèneMenu À 34 Euros
Tout En Carpaccio, Boeuf Aux Agrumes, Betteraves Marinées61 lei Sur Un Sablé Aux Noix, Endive Juste Braisée, Espuma De Bleu De Pays, Chips De Pomme61 lei Dans Un Jus De Langoustines, Ravioles De Cabillaud, Mousseline De Topinambours Vanillée122 lei La Souris D'agneau Confite, Jus Aux Herbes Et Champignons Des Bois, Légumes De Saison132 lei Sphère Chocolat Crémeux Coco, Biscuit Brownies Et Chocolat Chaud46 leiMenu À 27 Euros
Velouté De Potimarron, Lait De Coco, Écume De Châtaignes56 lei Pot Au Feu Cuit Longuement, Légumes Du Moment102 lei Poire Pochée Dans Un Thé Aux Épices, Crème Vanille Sur Notre Pain D'épices43 lei
Oferte
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