Menu - La Table Du 13 Bis
Menu
O detaliată a meniului de la La Table Du 13 Bis din Brienne-le-Château, cu toate cele 17 meniuri și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Imagini cu mâncare
Meniu
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Menu Champenois Avec FromageMenú Aniversario €29.5
Deserturi De Ales25 leiPlats
Lasagnes À La Bolognaise Maison46 leiFeluri Principale
Dishes Of Choice76 leiPlatouri
Tagliatelles Aux Gambas, Tomates Confites Et Crème De Crustacés51 lei Risotto Aux Asperges Vertes Et Copeaux De Coppa56 lei Filets De Rouget À L'unilatéral Côte De Porc Ibérique Rôtie Parmentier D'aile De Raie Façon Grenobloise Aumônière De Sauté De Volaille À La Moutarde, Poêlée De Légumes Du Moment Faux Filet Charolais Sur Le Grill Et Ses Frites Maison Tarte Fine Aux Tomates Et Fleurs De Courgette Sauce Vierge Carré De Veau Rôti, Girolles Et Carottes Fondantes, Jus À La Sauge Filet De Bar En Écailles De Pomme De Terre, Fondant De Poireaux, Écume De Coquillage Au Champagne Souris D'agneau Confite En Croûte De Noix, Jus Au Champ Sur Barse, Pleurotes Et Grenailles Aumonière De Gambas Aux Légumes Risotto Aux Pépites Lentilles Corail Et Carottes Palet De Porc À La Provençale Faux Filet Charolais Sur Le Grill Et Ses Frites Navarin D'agneau Printanier Et Sa Garniture Plat Bicentenaire De La Mort De Napoléon Sauté De Poulet Marengo Aux Écrevisses Canon D'agneau Croustillant Brochettes De Gambas, Fine Ratatouille Sauce Aïoli La Suggestion Du Chef Suivant Le Marché Magret De Canard Laqué Et Céréales À L'indienneAperitive
Monkfish Prăjit Marbré De Foie Gras Carpaccio De Bœuf Et Ses Condiments Plat Fromage Ou Dessert Tarte Fine Aux Artichauts Poivrades Et Rillettes De Maquereau À L'escabèche Cheesecake D'avocat Aux Langoustines Ou Homard Breton (Supplément 3€) Rouleaux De Printemps Au Jambon De Reins Bavarois De Chou-Fleur Salade D'ornithogales Aux Langoustines Escalope De Foie Gras Poêlée À La Rhubarbe Cheesecake Artichaut Et Foie Gras Fondant D'asperges Vertes Et Pointes En Salade Taboulé De Chou-Fleur Aux Herbes Fraîches Et Saumon Fumé Rillettes De Jambon De Reims Crème De Moutarde VioletteMenu Du Jour
Formulă CompletăGrand Cafe Plates
Muschiu De Vită PrăjităDesert
Tiramisu Aux Fruits Exotiques Millefeuille Aux Fruits De Saison Le Paris Reims Aux Biscuits Roses Et FraisesPlats Principaux
Suprême De Pintade RôtiLes Plats
Peștele De PiațăEntrées Soir
Royale De ChampignonsNos Viandes
Filet De Bœuf Sur Le GrillFel Principal
Royale De Foie Gras Tartelette Asperges Vertes, Truite Gravlax Et Chantilly Au Raifort Tartine De Foie Gras Poêlé, Crème De Maïs, Pop-Corn Et Herbes Folles Salade De Lentillons De Champagne Et Asperges Blanches De L'aubeFromages & Desserts
Trilogie De DouceursSeturi
Menu Champenois Plat + DessertFormule À 21€ (Avec Plat Et Fromage Ou Dessert)
Main Course Cheese Or DessertVins Au Pichet
Vin Blanc, Rosé Ou RougeInformations
Changement De MenuPachete
Entrée Plat Formule Complète (Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert) Formule Complète (Entrée, Plat, Dessert)Formule Du Midi (Du Mercredi Au Dimanche)
Entrée + PlatMenu Dimanche 10 Octobre 2021 Au Midi
Menu Avec Un Seul PlatExtraopțiuni
Supplement Homard BretonFromages Ou Desserts
Assiette De Fromages (Frais Et Affinés) Tarte Moelleuse À La Compotée De Poires, Coulis De Confiture De Lait Gratin D'ananas Caramélisé Et Flambé Au Rhum Assiette De Fromages (Raisins Et Affinés) Éclair Craquant Chocolat RuséDesserts
Tiramisu Au Thon Meringue Au Yaourt Et Sa Madeleine Le Nid De Pâques Praliné Et Chocolat Dulcey, Glace Nutty Le Nid De Pâques Praliné Et Chocolat Dulcey, Glace Nuty Tartelette Citron Vert Fruits Rouges Et Sorbet Fraise Millefeuille D'abricots Rôtis Au Romarin Et Son SorbetMeniu Pentru Copii
Menu Enfant (Plat Proposé Par Le Chef, Glace Et Boisson)Plat
Le Coq Au Champagne En Bonbons CroustillantsFromage
Pastilla De Chaource Et Sa Salade
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Risotto Aux Asperges Vertes Et Copeaux De Coppa -70% pentru 17 lei !
