Fink - BRESSANONE

Location elegante nel cuore della città. Il coperto prevede un assaggio di due tipi diversi di burro con grissini e una selezione di pane di diversi gusti e consistenze, veramente ottimo. Abbiamo ordinato una selezione di ottimi salumi locali come antipasto e un primo a testa: un risotto al tartufo e castagne veramente eccezionale e un tris di canederli fatti alla perfezione. Il locale non è particolarmente economico, ma neanche caro come ci si aspetterebbe dalla location, dalla posizione e dalla cura che servizio e dei piatti! Quindi assolutamente consigliato, complimenti!

Top assoluto, uno dei migliori ristoranti da me visitati. Eleganza e ricercatezza sia a tavola che verso il cliente, coccolato già fin dal suo arrivo. Materie prime ottime, originalità, colore, sapore, abbinamenti apparentemente azzardati in alcuni casi, ma riuscitissimi. Interessante la presentazione dello chef e di tutta la sua famiglia ad apertura menù!

Sempre bello ritornarci. Una cena veramente buona e soddisfacente. Forse un po altini i prezzi. Una bottiglia d'acqua a 4,50 euro la considero troppo. Comunque lo consiglio sempre.

Ci sono stati diverse volte, sempre mangiato benissimo. Molto curato il servizio, molto buona la cucina. Prezzo non economico ma adeguato al livello. È sempre una soddisfazione.

Do il massimo per il livello del personale, cordiale, preparato e gentile. Ottimo trattamento. Vino davvero buono e piatti tipici spettacolari. Sapori intensi. Si esce sazi e felici. Grazie per la bella serata di ieri sera.