Shakti Food - Brescia

Lo Shakti Food è una certezza da molti anni, buon cibo, prodotti ricercati in un ambiente piacevole e rilassante

Nonostante fossi scettica in merito alla cucina vegana, sono stata piacevolmente sorpresa dalla cucina. Locale molto accogliente con personale molto gentile e cortese. Si percepisce la cura nella preparazione dei piatti. Ho mangiato davvero molto bene.lo consiglio.

Senza indirizzo non è facile trovarlo è all’interno di un vecchio edificio. L’ingresso è molto discreto, ma una volta entrati, in fondo si vede un bellissimo giardino in stile orientale con tanto di piccole statue. Come potrete vedere dalle foto, il ristorante si affaccia con una ampia vetrata proprio su quest'ultimo dando una piacevolissima sensazione di pace e tranquillità. Ma passiamo ai cibi, la sera propongono, soprattutto per quelli che ci vanno per la prima volta una degustazione dei vari piatti. Tutto viene presentato con molta eleganza, ma al contrario di quanto mi sarei aspettato non è solo apparenza. Già al primo assaggio si capisce che non state mangiando qualcosa di comune. Ogni elemento si sposa con l’altro per dare un sapore particolare e ogni morso attira la vostra attenzione, perché non vuole passare inosservato Direi che mi sono dilungato un po' troppo , per quelli che hanno letto fin qui,consiglio di farvi portare il pane , è molto buono fatto con lievitazione naturale. Unico piccolo appunto i secondi, mi sono sembrati un po' troppo salati. Come al solito allego un po' di foto.

Ho cenato il 19/7/23 , menù da 5 portate. Tutto squisito, personale gentilissimo. Tornerò sicuramente.

Locale accogliente, informale, nel centro storico di Brescia. Il menù degustazione con 1 antipasto, 2 primi, 2 secondi, dolce. Tutto squisito, genuino e sorprendente per il gusto e la bontà. Bravissimi