Menu - Hôtel Château De La Côte

Cafenele, Mic Dejun-brunch, Cafea
Specialități: 10
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 60 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Hôtel Château De La Côte din Bourdeilles.

Forret Aperitive

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Aperitive

    Brouillade Aux Truffes Melanosporum
    Brouillade Aux Truffes Melanosporum
    143 lei
    Escalope De Foie Gras Poêlé, Flambée À L’armagnac, Accompagné De Sa Poire Pochée Au Monbazillac, Poivre De Séchouan Et Gingembre
    Escalope De Foie Gras Poêlé, Flambée À L’armagnac, Accompagné De Sa Poire Pochée Au Monbazillac, Poivre De Séchouan Et Gingembre
    148 lei
    Dos De Cabillaud Rôti, Sauce Carotte Chorizo, Mini Courgette Farcie
    Dos De Cabillaud Rôti, Sauce Carotte Chorizo, Mini Courgette Farcie
    117 lei
    Parmentier De Confit De Canard Persillé, Râpé De Truffes
    Parmentier De Confit De Canard Persillé, Râpé De Truffes

  • Forret

    Tourte À La Périgourdine
    Tourte À La Périgourdine
    107 lei
    Cannelloni Croustillant De Truite Fumée, Crémeux Ricotta Et Fruits De La Passion, Râpé De Combawa
    Cannelloni Croustillant De Truite Fumée, Crémeux Ricotta Et Fruits De La Passion, Râpé De Combawa
    102 lei
    Médaillon De Foie Gras Mi-Cuit, Mariné Au Monbazillac, En Croûte De Sésame Torréfié, Pain D’épices Croustillant Aux Figues
    Médaillon De Foie Gras Mi-Cuit, Mariné Au Monbazillac, En Croûte De Sésame Torréfié, Pain D’épices Croustillant Aux Figues
    122 lei
    Carpaccio De Saint Jacques, Aneth Et Baies Roses Marinade Crémeuse Au Yuzu
    Carpaccio De Saint Jacques, Aneth Et Baies Roses Marinade Crémeuse Au Yuzu
    117 lei
    Magret De Canard En Croûte De Noix Et Châtaignes, Écrasé De Pommes De Terre À L’authentique
    Magret De Canard En Croûte De Noix Et Châtaignes, Écrasé De Pommes De Terre À L’authentique
    138 lei
    Ballotine De Volaille Farcie Aux Cèpes, Jus Corsé Au Pineau Des Charentes
    Ballotine De Volaille Farcie Aux Cèpes, Jus Corsé Au Pineau Des Charentes
    132 lei

    • Oferte

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