Menu - Trattoria Al Bosco Al Bosco
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Trattoria Al Bosco Al Bosco din Bosaro. În momentul de față, pe meniu sunt 16 feluri de mâncare și băuturi pe lista de băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Paste
GallettoFeluri Principale
Garnituri De Sezon
Fiorentina Di ScottonaFel Principal
Guineea Maccheroncini Di Pasta Fresca Al Ragú Di CinghialeCarni Dal Mondo
Fiorentina ScottonaSecond Courses Of The Sea
Baccalà Alla Vicentina Con Polenta MorbidaDesert
Mousse Di Cioccolato E Nocciole Panna Cotta Affogata Con Caramello Salato E Croccante Di Mandorle Il Nostro Tiramisù, Ma Fatto A Modo Nostro! Torta Morbida Da Forno Con Patate Americane E Ganache Al Cioccolato Bianco Piccola Pasticceria Secca Assortita Chiusura Degustativa Con Cioccolatino Ripieno Di Formaggio Erborinato (Bufallino), Mirtillo E Miele Di Castagno Dei Monti SibilliniAperitive
Polentina Morbida Con Funghi Porcini E Scaglie Di Grana Padano Prosciutto Stagionato Soavius Dolcezza Affumicata Con Burrata Porchetta Cotta Al Forno Con Focaccia E Plada Carpaccio Di Black Angus Con Formaggio Pecorino Sardo Fresco Tartare Di Filetto Di Scottona 200 Gr. Con Carpaccio Di Tartufo Nero Estivo (Toscana Con Vetto Di Qua) Crostoni Con Petto D'oca Affumicato Di Bernardini Gastone E Ovetto Di Quaglia Veneta Crostoni Con Petto D'oca Affumicato Di Bernardini Gastone E Ovetto Di Quaglia Veneta Con Aggiunta Di Tartufo Fresco Ovetti Di Quaglia Veneta Cotti Al Tegamino Con Petto D'anatra Stagionato E Affumicato Presso La Macelleria Gran Carni Famiglia Astolfi Prosciutto Crudo "Rosso Brado" Incrocio Di Tre Razze (Cinta Senese, Duroc E Large White) Stagionato 24 Mesi E Allevato Nel Bosco Acciughe Del Cantabrico Pescate Nei Mesi Primaverili Battuta Di Filetto (Scottona 200 Gr) Con Carpaccio Di Tartufo Nero Estivo Sott'olio O Tartufo Fresco La Degustazione Di Formaggi Firmati Antonello Polentino Ridacon Funghi Porcini E Gorgonzola Granapadano Porchetta Al Forno Con Focaccia Piada Carpaccio Di Black Angus Con Formaggi Pecorino Sardo Fresco Degustazione Di Cinghiale (Mortadella Al Tartufo, Speck E Prosciutto) In Abbinamento Con Crostini E Formaggi Di Montagna Tartare A Filetto Di Scottona 200 Gr. Con Carpaccio Di Tartufo Nero Estivo (Toscana) Con Ovetto Di Quaglia Prosciutto Stagionato Soavius Doc Crudo Affumicato Con Burrata Polenta Morbida Con Funghi Porcini E Scaglie Di Grana Padano Porchetta Cotta Al Forno Con Focaccia Piada Carpaccio Di Black Angus Con Formaggio Pecorino Sarofresco Porchetta Cotta Al Fococo Tartare Di Filetto Scotton 200 Gr Degustazione Di Cinghiale (Mortadella Al Tartufo, Speck E Prosciutto) In Abbinamento Con L'ubriacone Di Vinacce Rosse E Un Affinato In Barrique Con Fieno Di Montagna Tartare Di Filetto Di Scottona 200Gr Con Carpaccio Di Tartufo Nero Estivo (Toscana) Con Ovetto Di Quaglia Carpaccio Di Tartufo Nero Estivo (Toscana) Con Ovetto Di QuagliaFeluri Întâi
Agnolotti Ripieni Di Patate Viola Con Speck E Ricotta Affumicata Fetta Di Pasta Fresca Al Ragù Di Lira Tortelloni Ripieni Di Piave Vecchio Dop Con Crema Allo Zafferano E Granella Di Pisa La Fettuccina Di Pasta Fresca Fatta A Mano Condita In 4 Versioni Con Funghi Porcini Italiani Con Tartufo Nero Uncinato Acqualagna Con Tartufo Nero Pregiato Spagna Con Tartufo Bianco Pregiato Acqualagna Maccheroni In Pasta Fresca Al Ragù Di Cinghiale Agnolotti Ripieni Di Vitello Al Pepe E Tartufo Affumicato Fusilloni Al Sugo Di Gorgonzola, Olive Taggiasche Tortelloni Ripieni Di Veccio Doc Con Crema Al Caffè E Granella Di Pistacchio Di Bronte Spaghetto Con Le Acciughe Agnolotti Ripieni Di Patate Viola Fettaccina Di Pasta Fresca Al Ragù Di Lepre Tagliato Al Coltello Tortelloni Fatti A Mano Ripieni Di Piave Vecchio Dop Fusillone Pasta Fresca Con Ragù Di Cortile E Verdure Di Giaccio Fusilloni Di Pasta Fresca Con Ragù Di Coniglio, Olive Taggiasche E Porcini Tortelloni Ripieni Di Piave Vecchio Dop Con Crema Allo Zafferano E Granella Di Pistacchio Di Bronte Fettucine Pasta Fresca Al Ragù Di Lepre Tortellini Di Veve Don Carlo Al PistacchioSecondi Piatti (Alla Brace)
Grigliata Di Carne (Manzo, Salsiccia, Pancetta E Coppone) Minimo Per Due Persone Costata Di Scottona Gr. 400/450 Fiorentina Di Scottona Al Kg Straccialata Di Manzo Irlandese Intercalata Con Lardo Costata Cowboy Gr 800 Anguilline Fritte (Solo Sabato Domenica E Secondo Stagionalità) Baccalà Alla Vicentina (Secondo Disponibilità, Viene Riferito A Voce) Costata Di Scottona Gr 400/450 Straccialata Di Manzo Irlandese Intarlata Con Lardo Anguilline Fritte (Solo Sabato E Domenica E Secondo Stagionalità) Baccalà Alla Vicentina (Secondo Disponibilità E Viene Riferita A Voce) Stratigliata Di Manzo Irlandese Intercalata Con Lardo Anguilline FritteDeserturi
Dolce A Seconda Dello Stato D'animo Dello Chef Dolci A Seconda Dello Stato Di Modello CheSecondi Piatti Alla Brace
Bracioline Di Patanegra Costata Garronese 60 Giorni Di Frollatura (Sud Francia) Al Kg Costata Di Black Angus (Scozia) 40 Giorni Di Frollatura Allevata A Pascolo A Erba E Fieno Al Kg
