Menu - Cap120
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Pe această site vei găsi meniul detaliat al restaurantului Cap120 din Bormes-les-Mimosas. Acum sunt disponibile 55 preparate și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Fel Principal
Felul Săptămânii76 leiPour Commencer
6 Huîtres De Tamaris (Saint Mandrier Méditarranée) Seigle, Beurre Demi Sel, Vinaigre À L'échalotes76 lei
Caviar Nano 10G (Caviar De Neuvic) Origine France122 leiAperitive
Mimosas D'huîtres, Fraîcheur De Coco, Tomates, Asperges, Citron Vert76 lei
Foie Gras Chaud, Condiment Rhubarbe92 lei
Salade De Saumon Confit, Betteraves , Aneth, Poivre De Sichuan76 leiPlats
Filet Mignon De Porc Chou Braisé, Lardons76 lei
Skrei (Cabillaud De Norvège) Poché, Sauce Vierge, Fenouils, Carottes, Huîtres Tièdes92 lei
Filet De Loup De Méditerranée, Épine-Vinette, Risotto, Eau De Rose, Safran148 lei
Poisson De Ligne Cuît À La Plancha
Homard Ou Langouste Rôti, Essence De Lavande, Huile D'olive De LéoubeDesserts
Millefeuille Badiane , Crème À L 'Anis, Sorbet Cassis De Bourgogne61 lei
Crèpes Au Miel, Butternut Et Garlaban, Glace Au Miel51 lei
Soufflé Au Chocolat Fleur De Cao , Sorbet Aux Fruits Du Moment61 lei
Oferte
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