Gustare Oltrecucina - Borgomanero

Sono stato a cena da Voi ieri sera per la prima volta con la mia compagna. Il ristorante è caratteristico nel genere, con unarredo a mio personale giudizio) minimal ma allo stesso tempo elegante e di classe. Servizio impeccabile, attento e curato in ogni minimo particolare , dalla mise en place del tavolo alla spiegazione dei piatti tutto perfetto davvero! COMPLIMENTI. E i complimenti vanno anche alla Chef e al suo staff che ha deliziato la nostra cena con piatti molto ben curati, armoniosi nei gusti e nei sapori. Essendo la nostra prima volta da Voi abbiamo optato per il menù degustazione in modo tale da poter assaggiare un po di tutto e darVi la libertà di sorpremderci con le Vostre creazioni.... E così è stato. Rinnovo i nostri complimenti a Voi tutti e alla prossima. Bravi.

Un locale incantevole, curato in ogni suo dettaglio, personale accogliente e preparato. Manuel Ettoumi e la Chef Valentina Maioni hanno creato qualcosa di unico che ti porta in un viaggio meraviglioso del gusto. Piatti equilibrati e innovativi, che portano un nuovo sguardo audace sul territorio, fresco e giovane, ma con delicatezza e garbo. Unione di tradizione, creatività con l'impiego di materie prime di eccellenza che danno vita a piatti dai sapori unici. E' stata una vera esperienza del gusto, un ristorante che merita di avere una stella Michelin per la cura di ogni singolo momento del tuo pranzo o cena che sia, che lo rende memorabile e soprattutto non vedi l'ora di tornare.

Cucina ricerca e di ottima qualità, anche il servizio ottimo ogni piatto viene spiegato nei dettagli

Gu.stà.re rappresenta un’assoluta novità: 'il ristorante vicino casa in cui il restaurant manager saprà darvi il giusto consiglio per fare bella figura con gli amici, ma anche un rilassante angolo bistrot per la vostra pausa pranzo settimanale '. Gu.stà.re è un luogo nato per vivere le qualità enogastronomiche rivisitate in arte. La cucina di Gu.stà.re è un mercato di sapori in cui tradizione e innovazione si incontrano per soddisfare ogni palato, dare consapevolezza, informare ed educare a un’alimentazione sana e di qualità. In quest’ottica i prodotti non solo si acquistano, ma si conoscono, si assaporano e si amano. Consiglio vivamente.

A Borgomanero finalmente un locale dove si può viaggiare nel gusto! Dall’ antipasto al dolce tutto delizioso, non ho trovato un sapore che non fosse nelle mie corde dal pesce alla carne!!! Brave brave brave perché in cucina il regno è femminile!!!!