Dorsia - Bonifacio

Calidad precio caro. Mal servicio y desatendidos. En ningún momento hubo más de dos mesas con clientes, con lo que el exceso de faena no podía ser excusa. Tardaron en tomarnos nota, nos trajeron antes el primer plato que las bebidas (las cuales tuvimos que reclamar), al terminar los primeros nos quitaron el pan de la mesa y más tarde se lo pusieron a otra (sí, el mismo pan), tardaron en traernos los segundos platos y los camareros ya no se acercaron por nuestra zona hasta que pedimos la cuenta. No repetiría nunca.

Un resto certes très bien situé mais loin d'été excellent. Les menus sont avantageux mais ne laissent absolument aucun choix (juste plat dessert ou entrée plat, ou les trois mais on ne choisi rien dedans) Les viandes et poissons sont assez bons, la salade césar vraiment pas terribles (beaucoup de salade, peu d'autre chose et des croutons mous qui laissent douter de leur fraîcheur). Le service très lent alors que le resto était à moitié plein seulement. Pas horrible, mais si C'était à refaire on essaierait ailleurs.

Bien qu'il soit bien placé sur le port nous n'avons pas du tout aimé la cuisine de ce restaurant notamment les cerviches c'est à dire les plats péruviens : ce sont des plats à bases de poissons crus plus ou moins épicés ... on vous conseille d'en prendre 3 ou 4 mais à 18€ le plat ça commence à faire .. en plus ca n'est pas terrible ... et nous sommes partis en ayant faim et avons fini au glacier avec une énorme glace car la mousse au chocolat que le restaurant propose est presque liquide .... nous ne reviendrons pas c'est sur !

Wij hadden hier op een drukke avond een tafel gereserveerd om 21 uur, er zou vuurwerk zijn die avond, de baas had ons een tafel met uitzocht op het bastion beloofd. Toen wij om 21 uur kwamen bleek onze tafel niet beschikbaar. Of we 10 minuten later terug wilden komen. Dit ging een paar keer zo door. Om 21.45 uur hoorden we dat we rond 22 uur aan tafel konden, maar een tafel zonder zicht op het bastion. Dat wilden we niet en de eigenaar begon toen erg ruw en onbeleefd uit te leggen dat er geen keus was en dat we dat gewoon moesten accepteren. Hij kroop in de slachtofferrol en weigerde te zoeken naar een oplossing, wetend dat wij op zo'n drukke avond geen alternatief hadden.Gelukkig was de pizzeria verderop bereid wel een tafel voor ons te regelen met een veel mooier uitzicht op het bastion.Wij zullen nooit meer reserveren bij deze onbeleefde en ongastvrije gastheer!!

Nous avons dîné entre amis au Dorsia et nous avons passé une soirée mémorable. La qualité des plats ceviche classique et côté de boeuf d'Aubrac , le tout arrosé d'1Sapparal oenotheque ou peut être 2 ma mémoire me fait défaut !!Le ceviche parfait et la côte de boeuf le top (une viande cuite à la perfection bleue et chaude à coeur) Merci à mon amie Pascale qui m'a indiqué cette adresse.Merci aussi à ce jeune chef qui se donne du mal pour régaler ces clients.