La Torcia - Bolzano

Abbiamo scelto questa pizzeria perché è una delle poche del centro di Bolzano che propone pizza senza glutine. Entrambe le pizze erano molto buone, impasto soffice e non bruciate. Il conto è in linea con i prezzi della città. Personale molto gentile e disponibile, nonostante fosse tutto pieno hanno cercato una soluzione per farci accomodare. Consigliato!

Buon rapporto qualità prezzo. Il personale di sala cura il cliente con affabilità e attenzione. Buona la qualità dei piatti e la presentazione. Locale molto spazioso e luminoso, con varie sale. La vicinanza alla stazione ferroviaria lo rende anche un ottimo punto per ristorarsi all'arrivo o alla partenza, oltre a essere centralissimo.

Ci siamo andate stasera a mangiare perché nel pomeriggio abbiamo ascoltato casualmente la conversazione di una signora del posto che spiegava ad una famiglia di villeggianti quali ristoranti erano buoni in zona. Abbiamo chiamato per prenotare ma visto che era l'Immacolata il signore che ha risposto al telefono ci ha detto che non avrebbe preso prenotazioni per questa sera e che se fossimo arrivate presto avremmo sicuramente mangiato. Così abbiamo fatto, ci siamo recate li alle 19 ed abbiamo mangiato, il personale disponibile, servizio veloce ma così veloce che facevano vento dietro le spalle. La titolare che ho individuato ha lavorato incessantemente tra i tavoli senza risparmiarsi mantenendo il sorriso sempre, uniche pecche a parte il cameriere che non sapeva di cosa era fatto il trancio di torta Linzer, é stata la titolare che ha cambiato il tavolo sgrullando e rigirando la tovaglia senza cambiarla del tutto. Il locale poco caratteristico e a parte l'entrata un po' anonimo tutto il resto. Le pietanze erano buone e qualità prezzo nella norma. Sicuramente da provare.

Complimenti...da tanto che non assaggiavo una cacio e pepe così buona....bruschette ottime...ci torno alla grande di sicuro...personale gentile e premuroso

Nonostante un po' nascosto ed all'apparenza datato, ci siamo trovati molto bene. Sia io sia mia figlia siamo celiache ed intolleranti al lattosio e siamo state accontentate( hanno forno apposito) il prezzo più che onesto