Africano Adal - Bologna

Tutto veramente fatto bene, il titolare gentilissimo e pronto ad aiutare nelle scelte. Prezzo onesto per le quantità (enormi) date. Torneremo di sicuro

Posto magnifico, location curata nei minimi dettagli. Proprietari simpatici e alla mano. Opzioni vegane e vegetariane disponibili.

Il ristorante africano di via Vasari a Bologna è oramai un classico del genere. E’ alla Bolognina, dietro al Museo per la Memoria di Ustica, in una zona semicentrale di Bologna, molto vivace e multietnica. Ciò che sorprende a prima vista sono il colore e la luce: è come essere in qualche paese africano, dove dominano il giallo e l’arancio. Il locale è composto da due sale piuttosto ampie e quando siamo andati noi, di venerdì sera, erano entrambe affollate, soprattutto di giovani. Il menù vuole rappresentare alcune cucine africane, a partire dalle regioni corno d’Africa. Per cui c’è l’imbarazzo della scelta ma il livello è veramente buono. Se è la prima volta, consiglio il Madi di carne o vegetariano, che è una selezione dal menù. Noi, abbiamo scelto due antipasti mix da dividere in quattro, poi un Piri-Piri Rice Vegetariano, un Madi di carne e lo Zighinì di manzo con Ingera, una sorta di pancake che funge da pane. Le porzioni sono veramente abbondanti e la qualità è ottima. Da bere abbiamo scelto delle birre africane, particolarmente buona l’Asmara lager beer. Il servizio gentile e simpatico. Prezzi onesti. Sicuramente consigliato.

Tutto molto buono, tranne il dolce alla papaia che era a temperatura ambiente e non mi è piaciuto molto. Servizio di normale qualità, forse il cameriere dovrebbe mantenere di più il contatto visivo con i clienti, perché nonostante lo chiamassimo lui non si rivolgeva al nostro tavolo per molto tempo.

Ristorante etnico africano dal 1990, si trova a Bolognina, vicino il Museo di “Memory of Ustica”, Parco della Zucca. Non è possibile perso Il locale. Fuori il muro è dipinto in stile africano. Apri la porta, c’è una scala da salire, la unica cosa che non’e molto conviente per le persone disabile o i anziani. l sapori dei cibi sono particolari e gustosi. Ci sono pietanze diverse, anche per vergetariano. Servizio eccellente,il personale è cordiale e molto disponibile. Il prezzo è medio, consumazioni generalmente circa 20-30€ persona( menù cosigliato bevande dolce caffè coperto . Abbiamo assagiato il menù consigliato, un piatto abbastanza grande, incluso riso al cocco, carne manzo in umido, e agnello cotto, alla salsa sapore piccante che miscela di spezie varie particolari, sambusa africano croccante , crema di cecielenticchie ,etc. . Abbiamo finito tutto, veramente buono; Lo consiglio il dolce “Tris ADAL”.