Menu - Le Chefson
#19 - European - La, #20 - Asiatic - Bois-Colombes, Bucătărie Tradițională
Menu
Localul din Bois-Colombes oferă 54 de preparate și băuturi diferite pe {meniul} la un preț mediu de 149 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Fripturi
Tournedos Rossini143 leiNos Classiques Plats
Sole Meunière, Pommes Tournées Vapeur143 lei
Filet De Bœuf Poêlé, Sauce Au Vin Et À La Moelle143 lei
Crépinettes De Ris De Veau, Sauce Morilles143 leiDesert
Café Gourmand
Cremă Brună Cu Zahăr Brun
Crème Brûlée À La Vanille Et Cassonade
Moëlleux À La Châtaigne, Sorbet Cacao, Sauce Whisky
Café Gourmand (Suppl. 3 €Entrée Au Choix
Foie Gras De Canard Au Torchon, Pain De Campagne Grillé (Suppl. 6 €
Carpaccio De Saint Jacques Marinées Au Fruit De La Passion, Crémeux D’avocat
Pâté De Sanglier Et Foies De Volaille À L’ancienne, Chutney De Fruits Secs
Cassolette D’escargots, Crème D’ail Et Champignons
Tranche De Foie Gras De Canard Poêlée, Velouté De Topinambours (Suppl. 6 €Dessert Au Choix
Assortiment De Sorbets, Tuile Aux Amandes (Fabrication Artisanale)
Café Gourmand 3 €
Petite Tarte Au Chocolat Aux Noisettes Torréfiées, Sorbet Cacao
Carpaccio D’ananas, Raisins Blonds Macérés Au Rhum, Glace Rhum Raisin
Chaud Froid Pommes Pruneaux, Glace À La Vanille BourbonPlat Au Choix
Dos De Pintade Rôtie, Polenta Croustillante, Crème De Morilles
Entrecôte De Bœuf De Sélection Française, Sauce Au Vin Et Échalotes
Parmentier De Canard, Tranche De Magret Et Son Jus Réduit
Nage De Poissons Au Vermouth, Risotto De Pâtes Langues D’oiseau, Petits Légumes
Brandade De Haddock, Gambas Grillées, Jus Aux HerbesDesserts
Assiette De Fromages Ou
Forêt Noire Aux Grillotines Confites (Verrine)
Carpaccio D'ananas Et Orange, Sorbet Citron Vert
Palet Glacé Au Miel Et Et Fruits : Secs Macérés
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Moulis En Médoc Haut Brillette -70% pentru 49 lei !




