Forellenfischer - Blaubeuren

Gemütliches Ambiente, sehr schön gedeckte Tische. Die Forelle war ausgezeichnet. Der Service zwar nett aber nicht ehrlich. Meine Frage ob im Garten noch ein Platz frei ist wurde verneint (Restaurant war leer). Als 15 Minuten später ein älteres Paar die gleiche Frage stellte waren plötzlich Plätze frei. Das trübt den Eindruck ein wenig.

Sehr gutes Essen, Top Service, gemütliche Atmosphäre. Forelle in Mandelkruste ausgesprochen lecker, die in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln passen sehr gut dazu, Salat knackig mit leichter Sauce. Service äußerst freundlich und professionell.

It was the best trout (Forelle) I've ever tasted! I've took Forelle im Mandelrock (Trout in the almond skirt) and it was literally a piece of heaven for the eyes and the palate, for 21,50 euro. But starting from the beginning, the restaurant is located in a very quiet but pretty area. It has a very nice and cozy decor inside, the feeling and ambience is just great. Perfect place for romantic dinner, or family meeting.The service was super friendly and attentive, and with a constant smile. Big and strong five for them.Besides main dishes - Forelle im Mandelrock (21,50) and Forelle Mullerin (20,50) with their killer-perfection taste - we ordered also out of curiosity asparagus creme-soup (+/-6euro) and it was quite good (but first time eating this kind of soup so not sure if it coud be better). We received also appetizers: at the beginning some really tasty bread with garlic herb butter, and later a salad with very nice sauce.In total we've paid little bit more then 50euro for 2 persons.The dinner was fabulous, Highly recommended.

Wir waren in einer großen Gruppe (15 Erwachsene) zum Abendessen hier. Die Tische waren schön eingedeckt, Geschirr, Gläser, Besteck, Tischwäsche - alles von guter Qualität und perfekt gedeckt.Bei der Aufnahme der Speisen und Getränke hat sich schon gezeigt, dass hier der Service professionell arbeitet. Die Platzierungsskizze und auch die sofortige Frage nach der Art der Rechnungszuordnung haben das sonst typische Durcheinander beim Auftragen der Gänge verhindert. Die Damen vom Service wussten (im Gegensatz zu den meisten Gästen) wer was bestellt hatte. Das hat sehr zum Enspannten Festessen beigetragen ebenso wie die guten Weinempfehlungen.Insgesamt war sowohl die Qualität der Speisen sehr gut wie auch der Service freundlich und aufmerksam war. Da hat das Feiern Spass gemacht!Ich hatte das Menue, das eine interessante Folge schöner gutbürgerlicher Speisen war, die aber jeweils eben mit einer kleinen Abwandlung etwas raffinierter und feiner und interessanter waren als üblich.

Super Essen, schöne Atmosphäre in einem kleinen Garten wie zuhause. Hier wird mit viel Liebe gekocht und die Hauswirtin war sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.