Menu - Domaine De Rochevilaine

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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 35 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Domaine De Rochevilaine din Billiers.

Les Inspirations Du Pâtissier Les Entrées Terre Et Mer Les Poissons Sauvages Et Crust... Le Menu Confiance

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Les Entrées De La Mer

    Huîtres Creuses N° 2 De La Ria De Pénerf Élevées Par Philippe Le Gal (12 Pièces)
    Huîtres Creuses N° 2 De La Ria De Pénerf Élevées Par Philippe Le Gal (12 Pièces)
    138 lei

  • Terroir Local

    Plateau De Fromages Du Morbihan Choisis Auprès De Nos Producteurs
    Plateau De Fromages Du Morbihan Choisis Auprès De Nos Producteurs
    92 lei

  • Les Inspirations Du Pâtissier

    Assortiment Des Sorbets Et Glaces Du Moment
    Assortiment Des Sorbets Et Glaces Du Moment
    82 lei
    Soufflé Chaud Au Cacao, Ganache Chocolat, Crémeux Et Crème Glacée À La Fève De Tonka
    Soufflé Chaud Au Cacao, Ganache Chocolat, Crémeux Et Crème Glacée À La Fève De Tonka
    97 lei
    Véritable Sablé Breton, Crème De Citron, Gelée Limoncello, Sorbet Gingembre
    Véritable Sablé Breton, Crème De Citron, Gelée Limoncello, Sorbet Gingembre
    97 lei
    Vacherin Glacé À La Sangria, Chantilly Combava
    Vacherin Glacé À La Sangria, Chantilly Combava
    97 lei
    Paris Billiers « Célébration » Au Sarrasin, Crème Glacée Au Blé Noir (Pour 2) (Par Personne)
    Paris Billiers « Célébration » Au Sarrasin, Crème Glacée Au Blé Noir (Pour 2) (Par Personne)
    97 lei

  • Les Entrées Terre Et Mer

    Huîtres Plates Affinées À Port Groix Par Philippe Le Gal (6 Pièces)
    Huîtres Plates Affinées À Port Groix Par Philippe Le Gal (6 Pièces)
    158 lei
    Bœuf De La Ferme De L’étang En Tartare, Oursin Et Coquillages De Nos Côtes
    Bœuf De La Ferme De L’étang En Tartare, Oursin Et Coquillages De Nos Côtes
    163 lei
    Araignée De Mer Finement Décortiquée, Gelée Iodée, Cresson Et Légumes En Pickles
    Araignée De Mer Finement Décortiquée, Gelée Iodée, Cresson Et Légumes En Pickles
    158 lei
    Ormeaux Sauvages Rôtis Au Beurre Mousseux, Céleri Et Jus Corsé Au Sésame
    Ormeaux Sauvages Rôtis Au Beurre Mousseux, Céleri Et Jus Corsé Au Sésame
    178 lei
    Homard Bleu En Carpaccio, Jus De Carapaces À L’huile De Colza Et Herbes Fraiches
    Homard Bleu En Carpaccio, Jus De Carapaces À L’huile De Colza Et Herbes Fraiches
    219 lei

  • Les Poissons Sauvages Et Crustacés De Proximité

    Langoustines Crues Et Cuites, Bouillon De Carapaces Parfumé Au Kari-Gosse
    Langoustines Crues Et Cuites, Bouillon De Carapaces Parfumé Au Kari-Gosse
    168 lei
    Lieu Jaune De Ligne Et Encornet, Agrumes Et Déclinaison De Betteraves
    Lieu Jaune De Ligne Et Encornet, Agrumes Et Déclinaison De Betteraves
    163 lei
    Noix De Saint-Jacques Contisées À La Truffe Noire, Velouté De Légumes Racines
    Noix De Saint-Jacques Contisées À La Truffe Noire, Velouté De Légumes Racines
    158 lei
    Homard De Nos Côtes Laqué À La Gelée D’espelette, Petits Légumes
    Homard De Nos Côtes Laqué À La Gelée D’espelette, Petits Légumes
    433 lei
    Poisson Sauvage Retour De Pêche Du Jour (Pour 2) (Par Personne)
    Poisson Sauvage Retour De Pêche Du Jour (Pour 2) (Par Personne)
    219 lei

  • Les Viandes De Notre Terroir

    Pigeonneau De Matthieu Anezo Rôti, Chou Farci De Cuisse Et Abats, Jus Réduit
    Pigeonneau De Matthieu Anezo Rôti, Chou Farci De Cuisse Et Abats, Jus Réduit
    199 lei
    Pièce De Viande D’élevage Local, Selon Le Marché (Pour 2) (Par Personne)
    Pièce De Viande D’élevage Local, Selon Le Marché (Pour 2) (Par Personne)
    209 lei

  • Le Menu Confiance

    « La Grande Dégustation », 7 Plats
    « La Grande Dégustation », 7 Plats
    611 lei
    7 Plats Vins En Harmonie : 3 Dégustations
    7 Plats Vins En Harmonie : 3 Dégustations
    138 lei
    7 Plats Vins En Harmonie : 7 Dégustations
    7 Plats Vins En Harmonie : 7 Dégustations
    255 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: 7 Plats Vins En Harmonie : 7 Dégustations -70% pentru 76 lei !

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