Menu - Ola Martin Berasategui

#12 - Fructe de mare - Bilbao, Cafea, Spaniolă
Specialități: 10
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Pe această pagină găsești meniul complet al Ola Martin Berasategui din Bilbao. În prezent, sunt disponibile 30 feluri de mâncare și băuturi.

Lo Mejor De La Cocina De Mart... Platillos "Matahambres"

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  • Platillos "Matahambres"

    Nuestras Olivas Aliñadas
    Nuestras Olivas Aliñadas

  • Lo Mejor De La Cocina De Martin Berasategui

    Pan De Masa Madre Y Largas Fermentaciones
    Pan De Masa Madre Y Largas Fermentaciones
    Nuestra Selección De Mantequillas
    Nuestra Selección De Mantequillas
    Perlas Crujientes De Remolacha Con Tartar De Vieira Curada
    Perlas Crujientes De Remolacha Con Tartar De Vieira Curada
    Milhojas Caramelizado De Anguila Ahumada, Foie Gras, Cebolleta Y Manzana Verde
    Milhojas Caramelizado De Anguila Ahumada, Foie Gras, Cebolleta Y Manzana Verde
    Tarta Fina De Tomate, Sardina Y Verbenas
    Tarta Fina De Tomate, Sardina Y Verbenas
    Espumoso De Jalapeño Y Salmón Ligeramente Ahumado, Mahonesa De Pepino Y Curry
    Espumoso De Jalapeño Y Salmón Ligeramente Ahumado, Mahonesa De Pepino Y Curry
    Caviar Sobre Buñuelo De Bonito Y Caldo Dashi
    Caviar Sobre Buñuelo De Bonito Y Caldo Dashi
    Tortilla Crujiente De Quisquilla, Tarama, Setas Emulsionadas Y Gel De Yuzu
    Tortilla Crujiente De Quisquilla, Tarama, Setas Emulsionadas Y Gel De Yuzu
    Ostra, Bao Frito De Alga Codium Y Su Tartar
    Ostra, Bao Frito De Alga Codium Y Su Tartar

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