Ristoro Cristo Re - BIENNO

Ci siamo fermati a pranzo, quasi per caso. Non sapendo cosa aspettarci ci siamo lasciati guidare in un percorso di degustazione e sperimentazione nella cucina vegana: tutti piatti ottimi e sorprendenti! Ammetto di aver provato sapori nuovi che non avevo ancora assaporato fino ad oggi! Ciliegina sulla torta: tutti i prodotti sono genuini e stagionali, quando possibile a km 0. Ottimo lavoro ed ottima disponibilità in sala nel saper raccontare il percorso degustativo, che ha aggiunto al pranzo quel tocco di consapevolezza in più! Bravi

Squisito il percorso di degustazione. Grande conoscenza delle materie prime, delle loro combinazioni e delle tecniche di preparazione. Il posto è magnifico: dalla statua del Cristo Re si può ammirare un bel tratto della valle Camonica e consiglio di adarci al tramonto perchè i colori sono magnifici. Molto suggestiva la vista che dalla sala domina su Bienno. Consiglio tantissimo una sosta al bioristoro e non dimenticatevi di fare una carezza a Pepe, il gatto che vive qui e che è meraviglioso : Torneremo sicuramente.

Qui, oltre a nutrirti di cibo di alta qualità, ti nutri della magica energia del luogo e della passione della 'ricercatrice culinaria ' (cuoca è riduttivo) che cucina i piatti con amore. È un posto rigenerante per corpo e spirito.

Tutto perfetto, gode di posizione panoramica, può vantare una passione ed una professionalità notevoli, qualità spesso rare in questo mestiere. Propone un menù degustazione molto interessante, facilmente abbordabile sia in termini di spesa che di quantità. Materia prima ineccepibile, così come la lavorazione. Farti sentire come a casa? Missione compiuta.

Piacevole sorpresa sia dal punto di vista della location che del personale e dall'ottimo cibo vegano. Veramente consigliato, parola di un carnivoro stretto!