Menu - Backstube Wünsche

Servicii De Livrare, Consum Pe Loc, Terasă
Specialități: 46

Menu

Aici vei găsi meniul restaurantului Backstube Wünsche din Biberbach. Acum sunt incluse 48 feluri de mâncare și băuturi pe listă.

Nos Entrées Nos Plats Aperitive Platouri

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi Alcoolice

    Pinot Gris
    143 lei
    Côte De Provence
    173 lei

  • Ușor De Băut

    Pinot Noir
    143 lei

  • Băuturi Fără Alcool

    Vittel
    18 lei

  • Apă

    Perrier
    18 lei

  • Sparkling Wine

    Crémant D'alsace
    Crémant D'alsace
    173 lei

  • Boissons

    Jus De Fruits Et Soda
    Jus De Fruits Et Soda
    18 lei

  • Băuturi

    Café Expresso Bio
    Café Expresso Bio
    11 lei

  • Ape

    Lisbeth Légère Pétillante
    Lisbeth Légère Pétillante
    18 lei

  • Vinuri

    Blanc: Sauvignon Loire Bio 2020
    Blanc: Sauvignon Loire Bio 2020
    Rosé: Grisiblan Sud De France 2020
    Rosé: Grisiblan Sud De France 2020
    Rouge: Bourgogne Épineuil Pinot Noir 2018
    Rouge: Bourgogne Épineuil Pinot Noir 2018

  • Elsass, Grand C, Domaine Joseph Cattin, Voegtlinshoffen

    Muscat Réserve
    Muscat Réserve
    173 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison -70% pentru 33 lei !

  • Formules Virtuosi

    Formule 32€
    Formule 32€
    163 lei

  • Les Formules

    Formule 23,50€
    Formule 23,50€
    120 lei
    Formule 43€
    Formule 43€
    219 lei

  • Nos Entrées

    Couronne De Cervelle Crue En Salade
    Couronne De Cervelle Crue En Salade
    54 lei
    Le Filet De Truite Fumée Et La Choucroute Variée Primeur Crue En Salade
    Le Filet De Truite Fumée Et La Choucroute Variée Primeur Crue En Salade
    64 lei
    Assiette De Crudités De Saison V
    Assiette De Crudités De Saison V
    51 lei
    Marbré De Presskopf Et Foie Gras D'oie Maison
    Marbré De Presskopf Et Foie Gras D'oie Maison
    56 lei
    Foie Gras D'oie Maison Et Son Chutney Pommes-Figues - Pain Grillé
    Foie Gras D'oie Maison Et Son Chutney Pommes-Figues - Pain Grillé
    117 lei
    La Portion De Foie Gras D'oie Maison
    La Portion De Foie Gras D'oie Maison
    71 lei

  • Nos Plats

    Choucroute Garnie Aux Cinq Viandes Et Pommes De Terre Nature
    Choucroute Garnie Aux Cinq Viandes Et Pommes De Terre Nature
    110 lei
    Filet De Sandre Sur Choucroute Sauce Riesling, Pommes De Terre Nouvelle Nature
    Filet De Sandre Sur Choucroute Sauce Riesling, Pommes De Terre Nouvelle Nature
    125 lei
    Choucroute Royale Aux Trois Poissons (Saumon, Sandre, Truite Fumée) - Pommes De Terre Nature
    Choucroute Royale Aux Trois Poissons (Saumon, Sandre, Truite Fumée) - Pommes De Terre Nature
    143 lei
    Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison
    Notre Suggestion Abats : Sur La Werla Ou Surleberle (Emincé De Foie De Veau), Knepfle Maison
    110 lei
    Nos Spécialités Régionales
    Nos Spécialités Régionales
    Nos Plats Avec Choucroute Primeur Cuite Au Riesling
    Nos Plats Avec Choucroute Primeur Cuite Au Riesling

  • Desert

    St Nectaire Fermier
    St Nectaire Fermier

  • Roti

    Sauté De Boeuf Au Soja
    Sauté De Boeuf Au Soja

  • Desserts

    Assiette De Sorbets Maison
    Assiette De Sorbets Maison
    Tout Chocolat Avec Cristaux De Sel Noirmoutier
    Tout Chocolat Avec Cristaux De Sel Noirmoutier
    Sablé Fraise, Sorbet Lait Citron
    Sablé Fraise, Sorbet Lait Citron
    Blanc Tanger Frais, Framboise, Sorbet Framboise Marjolaine
    Blanc Tanger Frais, Framboise, Sorbet Framboise Marjolaine

  • Informations

    Service Included
    Service Included

  • Aperitive

    Œuf Biomollet, Crème De Parmesan
    Œuf Biomollet, Crème De Parmesan
    Fraîcheur D'asperges À L'orange
    Fraîcheur D'asperges À L'orange
    Sorbet À Corsandes
    Sorbet À Corsandes
    Tartare De Légumes De Saison Aux Aromates
    Tartare De Légumes De Saison Aux Aromates
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Épices, Confit D'échalotes
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Aux Épices, Confit D'échalotes

  • Platouri

    Maigre Au Blé Noir
    Maigre Au Blé Noir
    Mousseline De Brocoli (Supplément 2€)
    Mousseline De Brocoli (Supplément 2€)
    Poitrine De Veau, Confite Et Grillée
    Poitrine De Veau, Confite Et Grillée
    Croustillant De Saumon En Chaud/Froid Et Sa Piperade
    Croustillant De Saumon En Chaud/Froid Et Sa Piperade
    Pommes Grenaille Au Lard
    Pommes Grenaille Au Lard

  • Garnituri

    Risotto Cu Ierburi
    Risotto Cu Ierburi

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