Menu - Du Château
Menu
O listă completă a meniului de la Du Château din Beynac, cu toate cele 35 meniuri și băuturi, o găsești aici în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Preparate Din Pește
18 leiGustări Și Garnituri
92 leiPlat Principal
Peștele Momentului15 leiDesert
Desserts Gourmands5 lei
Înghețată 2 Cupuri La Alegerea TaAperitive
Foie Gras : Biscuit Joconde, Compote De Figues, Foie Gras Mi-Cuit Et Gelée De Cerise Noire127 lei
Croque Madame Avec Poireaux À La Crème, Chèvre Et Jambon Blanc74 lei
Feuilleté D'asperges, Filet Mignon De Cochon Fumé, Œuf Poché Et Mousseline
Sablé With Goat Cheese Chantilly, Chips De Jambon De Pays Et Magret Séché
Saumon Mariné, Purée D’avocat Et Sauce ViergeFeluri Principale
Vol-Au-Vent De Ris De Veau Et Purée23 lei
Canard, Pain Aux Noix, Foie Gras Poêlé, Sauce Moutarde Violette20 lei
Gigot D’agneau (Selle Et Côte), Pressé De Légumes, Sauce Aux Noix20 lei
Entrecôte De Bœuf Tombée D’échalotes Et Sauce Vin Rouge18 lei
Poitrine De Cochon Aboit, Pommes De Terre Persillées, Oignons Caramélisés, Tomme Des Croquants Et Salade
Bruschetta Aux Légumes De Saison Et Bûche De Chèvre
Filet De Veau Cuit Basse Température, Pommes De Terre 'Anna', Crémeux De Petits Pois Et Jus De Veau
Canette Sauce Foie Gras, Pommes De Terre Anna À La Trappe D'echourgnacPachete
Formule Gabarre102 lei
Formule Balme122 lei
Formule Château143 leiDesserts
Fondant Au Chocolat, Disque Fondant De Chocolat Blanc Et Fruits Rouges
Sphère Fraise-Citron Vert
Chocolat Chou, Crème Vanille Et Fraises Fraîches
Oferte
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