Auberge du Bouillet - Bex

Wir waren vorher, nach einem Besuch in den Salzminen (es lohnt sich), aber wir machten eine Rückfahrt, nur um das Spielmenü (in der Saison) auszuprobieren. Wirklich ausgezeichnet. Schöner, entspannter Service beim Mittagessen. Am besten zu buchen, aber ich glaube nicht, dass Sie enttäuscht sein werden.

Es war das erste Mal, dass wir draussen sitzen konnten. Speisekarte brauchen wir nie, es gibt immer das Rindsfilet auf Salz und dieses ist immer seeehr lecker! Sich nicht irritieren lassen, wenn viele Tische reserviert sind, freundlich fragen, denn es gibt meistens einen Platz

Es war das zweite Mal, dass wir in dieses Restaurant kamen, das sich selbst chez le chat nennt bei den Katzen, und es hat eine wirklich großartige Sammlung von Katzen im Inneren.Diesmal genossen wir den wunderbaren Sommer auf der Terrasse und bestellten die Spezialität des Hauses, ein Rinderfilet auf einem Salzbett mit Gratin und Gemüse und meine Frau einen norwegischen Salat. Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gegrillt, den ich wollte und auch der Salat war sehr gut.Der Service und das Ambiente in diesem Restaurant ist großartig, sehr warm und freundlich.Definitiv ein Ort, zu dem man zurückkehren kann.

Ausgehend von Belgien (dem flämischen Teil unseres Landes) übernachteten wir im Gasthaus Sonia in Durach Deutschland. Eine super Erfahrung! Sehr geräumige Zimmer, sehr sauber und gut eingerichtet. Äußerst freundlicher Gastgeber. Möglichkeit im nahe gelegenen Restaurant Der Grne Baum zu speisen gleicher Besitzer Ort wo Preis Qualität sich trifft. Ehrliche Küche, wo auch Sie keine Vorspeise brauchen! !Gasthaus Sonia ist Spitze!

Ich war ein High End Koch und ich kann Ihnen versprechen, dass die Mahlzeiten in dieser Küche geschickt zubereitet werden. Hier wird Ihnen ein Freund Gruß, toller Service, ausgezeichnetes Essen und warme Atmosphäre versprochen. Das Wildmenü, bis zum 26. November, umfasst ein Angebot mit Hirschfleisch, das Sie in einem Fonduetopf kochen, in einem reichen Brühe Rotwein, Gemüse, Gewürzen. Das Fleisch war so frisch und zart und lecker! Die Sauce mit dem Fleisch war nicht von dieser Welt eine der besten, die ich sogar in einem Restaurant gefunden habe! Ich habe auch Endivie mit Schinken am Mittag genossen. Coup Grisou zum Nachtisch war ein überraschendes Ende hausgemachte cremige Vanilleeis mit süßen, molligen Rosinen und Lüge (destillierter Alkohol aus dem Nebenprodukt der Weinbereitung, dem Sediment). Normalerweise interessiere ich mich nicht für Rosinen, und ich liebte dieses Dessert eine Geschmacksensation. Dieses Restaurant ist nur wenige Minuten von der Hauptstraße in Bex entfernt (15 Minuten von Villars sur Ollon und 10 Minuten von Aigle oder Monthey). In der Nähe befindet sich das Salzbergwerk (wegen der Schilder des Salzbergwerks leicht zu finden). Dies ist neben einem Wald mit einem Fluss auf der anderen Straßenseite und einem Hügel von Weinbergen, gibt es einen schönen Wasserfall nur die Straße hinunter 1 Minute. . Genießen!