Baslerhof Bettingen

Das Restaurant Baslerhof wird auf den verschiedenen Bewertungsportalen mit durchschnittlich 3,93 Sternen von 5 rezensiert. Diese, durch das Team von restaurant.info erstellte Bewertungs-Übersicht, wurde nach einer Analyse von 222 Gästemeinungen erstellt. Mit Daten von Google, Tripadvisor und Foodlocate wollen wir ein umfassendes Bild der Küche wiedergeben. Das Restaurant wird auf Tripadvisor im Schnitt mit 3,5 beurteilt. Dieser Wert ergibt sich aus insgesamt 32 Bewertungen am Portal. Die Küche wird mit 3,5 bewertet. In der Kategorie Qualität werden 3,5 vergeben. Bei Tripadvisor bekommt der Service im Lokal eine Bewertung von 4 Bewertungspunkten. 190 Besucher-Meinungen auf google ergeben einen durchschnittlichen Gesamtwert von 4,3 Sternen von max. 5. Auch auf der Seite von Foodlocate kann man Rezensionen dazu lesen. Hier findet sich eine Gesamtbewertung von 4 von gesamt möglichen 5 Punkten. Der Betrachtungszeitraum war Anfang 2021.

Tisch für zwei Personen im Säli, alles weiss gedeckt, freundlicher Empfang durch das Personal.Beim Warten auf das Essen gab es einen "Gruss aus der Küche" besteht aus Feldsalat und Kaninchennierlein, gebraten im Speckmantel, an Balsamico.Beim Hauptgang lässt sich bei den meisten Gerichten zwischen normaler Portion (Plattenservice) oder einer kleinen (Tellerservice) auswählen.Die Dessertkarte bietet für alle etwas und sonst hat es meistens noch frischen Kuchen.Die Weinkarte ist gut sortiert und auch der preiswerte Rotwein (Rioja) war ausgezeichnet. Der Grappa ist ebenfalls empfehlenswert.Insgesamt eine gelungene Sache

Die Salatsauce am gemischten Salat war praktisch ungeniessbar. Zuvie Sauce so das der Salat nach 5 Minuten richtig lätschig wurde und die Sauce war zu stark zu streng. Die Spätzli waren wie immer spitze und selber gemacht. In Zukunft werde ich keinen gemsichten Salat mehr bestellen aber ich bleibe trotzdem Gast und werde das nächste mal wieder ein Kalbsgordonbleu bestellen.

Das Kalbscordonbleu ist einfach Weltklasse. Es gibt auch eine Kinderportion die wesentliche günstiger ist. Für Kinder empfehle ich eine Portion selbstgemacht Spätzli. Sehr nettes Personal. Das Restaurant hat im Sommer eine tolle Terasse. Ein Teil des Restaurant ist eingerichtet für gehobene Mittelklasse.

Wir waren schon einige Male im Baslerhof in Bettingen essen und waren eigentlich immer zufrieden. Im Sommer sind die Terrasse und die Tische unter den Bäumen sehr gemütlich und einladend. Das Essen war in der Regel gut bürgerlich und fein. Die Preise sind durchschnittlich bis eher hoch für dieses Niveau. Gestern hatten wir leider etwas zu beanstanden bei einem Gericht, bei welchem das Öl nicht frisch schmeckte. Keine Entschuldigung seitens der Bedienung. Daraufhin wurde die Chefin, Frau Lippert, geholt. Sie meinte lapidar in einem rüden Ton, das sei nicht möglich und bei ungerechtfertigten Beschwerden seitens der Gäste könne sie nicht darauf eingehen. Wir meinten dazu, dass wir unter diesen Umständen das Restaurant nicht mehr besuchen würden. Frau Lipperts Kommentar dazu war nur, dass ihr dies egal sei. Nun, uns ist es auch egal, wir können gottlob wählen, welche Restaurants wir wieder besuchen möchten und wo das Preis-Leistungs-Verhältnis, die Freundlichkeit und der Service noch stimmen. Schade, wenn man es offenbar nicht nötig hat, Sorge zu seinen Gästen zu tragen und nicht begriffen hat, dass der Gast nicht nur eine zahlende Milchkuh ist! Wir können leider dieses Restaurant nicht mehr empfehlen, zumindest nicht, solange Frau Lippert dort herrscht.