Margaretenhof - Meniu complet

mit Quark

in Kräuterbutter serviert

mit heißen Pflaumen

mit heißen Himbeeren

mit Sahne

als krönender Abschluss

mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, gehobelten Parmesan

mit Speck und Brotcroûtons

gratiniert

mit Champignons

mit Lachs-Sahne-Soße

mit Champignons, Rösti und Beilagensalat

mit Feigensenf

mit Rosmarinjus, ca. 230 g, mit feinen Speckböhnchen, Grilltomate und Bratkartoffeln c 31, 50

vom Rind, ca. 300 g

Provencial

ca. 230 g, mit Calvados flambiert

vom Charolais-Rind, ca. 230 g

mit Pommes Frites und Beilagensalat

Rind, Schwein und Pute, gegrillter Bauchspeck ca. 230 g, mit Speckbohnen und Grilltomate EUR c21, 50

mit gehobeltem Parmesan

mit Ratatouille und Bratkartoffeln

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen, Pommes Frites, Ketchup

ca. 230 g, mit Calvados flambiert

vom argentinischen Angus-Rind, ca. 230 g

mit Reistimbal und Beilagensalat

auf Reissockel

it Pommes Frites, Kroketten, Nudeln, Reis

aus dem Schweinekamm, ca. 230 g

ca. 230 g, mit Bratkartoffeln und Schnittlauchsalat c 31, 50

in Butter gegart, mit Hummersauce, Frühlingsgemüse und Butternudeln

mit Reis

mit Currykokosmilchsosse, Ananas, Reis und Beilagensalat

an Braumeistersoße mit Blattspinat und Bratkartoffeln

vom Charolais-Rind, ca. 550 g

mit Frischkäse

statt Pommes Frites

mit Zitrone und Sahnemeerrettich

Rind, Schwein, Kalb, ca. 230 g, mit Dörrfleisch Paprika und Zwiebeln, mit Calvados flambiert