Restaurant zum Ausseren Stand - Bern

After we had lived in Switzerland for 20 years, we had come to the conclusion that it is difficult to find a bad restaurant, but equally difficult to find a really good one, but we have proved wrong. We stayed in Bern for a special wedding anniversary and the Restaurant Zum Ausseren stand is really excellent. From the moment we came to the moment we were gone, we were treated so well and the food was incredible in presentation and taste. Wonderful. The next time we are in Bern, we will definitely try to eat here. This cook always goes upstairs.

I really enjoyed my lunch here in the very heart of Bern Altstadt. The restaurant is easy to find, a mere 10 minute walk from the main railway station. Thumbs up to Anna, who provided a lovely service unobstrusive and efficent at the same time. The dining room is nice and a real spot of quietness in the middle of the bustling city. The menu is rather short but much tempting. As starter I opted for the Swiss veal tartar with fleur de sel much more delicate than the classical beef tartar. It was followed by a succulent main course: sautéed canterels and homemade agnolotti filled with herbs and ricotta cheese. To die for! The dessert a classic Café Glacé crowned this delicious lunch. Obviously it comes as no surprise that prices are fairly expensive. Including 2dl white wine, sparkling warer and coffee, the bill amounted to hefty CHF92. I will definitely come back to this restaurant.

Eine gute Bekannte berichtet:Abendessen zu zweit.Qualität in Ordnung, auch Ambiance und Karte.Aber jede Menge Ungereimtheiten:Den Fisch auf Spinatbett hätten wir gerne mit einem anderen Gemüse gehabt: Aufpreis Fr. 5.--Eine Dessertkarte mussten wir mehrfach ordern: nichts mit frischen Früchten drauf.Und der Clou: um 21.25 Ur bedeutete man uns, dass man jetzt schliesse, also raus mit uns.R.v.G.

Ich war schon oft geschäftlich hier zum Essen und war nie enttäuscht. Die Deklaration der Fleischherkunft muss nicht lange gesucht werden. Die Qualität der Speisen halte ich für hoch, gute Weinauswahl. Das Interieur ist gediegen, der Service zuvorkommend. Manchmal etwas lange Wartezeiten zum bezahlen (eine kleine Kritik). Ansonsten solid.

Ich war mit Geschäfts Kunden zum Abendessen eingeladen, die Weinkompetenz des Kellners war nicht überwältigend, ich glaube es war sogar der Chef persönlich.Die Speisen waren ok aber auch nicht mehr, ich bin eigentlich tolerant wen eine Speise falsch serviert wird aber es kommt immer auf die Art und Weise an wie man es dann verkauft. Der Fisch von meinem Gegenüber roch nach nassen Stiefeln.Schade habe mehr erwartet !!!