Restaurant EssOrt - Bern

Wir wurde so freundlich bedient, der Service bokmmt von mir volle Pukte. Das Essen war auch sehr fein. Kommen bestimmt wieder !

Kleine Karte, aber oho! Am Abend gibt es nur ein Fleisch/Fisch- und ein Vegi-Menu, die man aber frei kombinieren kann (3 bis 6 Gänge). Dazu gibt es, wenn gewünscht, eine köstliche Weinbegleitung. Alle Geschmacksinne werden angesprochen und zufrieden gestellt, auch für das Auge sind die Gerichte eine wahre Freude. Das Black Angus war perfekt, einzig das Kalbsfilet fiel etwas aus dem Rahmen (nicht sehr zart und wenig Geschmack, aber ich bin sowieso nicht so Kalbfleischliebhaber). Der Service war sehr aufmerksam und schnell. Wir kommen wieder!

Bei jedem Besuch im Essort ist der tolle Abend garantiert. Die Gastgeber und das gesamte Service- und Küchenpersonal sind super-freundlich, sehr kompetent (man lernt auch öfters etwas über Speisen die man vielleicht noch nicht kannte) und tun alles dafür, dass man sich als Gast wohlfühlt. Es wird jeweils ein Fleisch- und ein vegetarisches sechsgängiges Menu angeboten. Jeder Gang ist perfekt gekocht und auch eine Freude für die Augen. Viele verschiedene Geschmäcker, die man sonst nicht jeden Tag hat. Die Portionen sind grosszügig, Wasser ist im Preis inbegriffen, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier definitiv. Viele Gründe, um regelmässig wieder in den Essort zurückzukehren! Uneingeschränkt zu empfehlen, freue mich auf's nächste Mal.

Als wir das Lokal betraten, hatten wir einen direkten Hinblick auf die verschmutzten Fenster, welches uns nicht zu einem positiven ersten Eindruck des Restaurants führte. Wir wurden jedoch sehr freundlich vom Servicepersonal begrüsst und zum Tisch begleitet.Allerdings sollte sich die Kleidung der Mitarbeiter im Saal ändern! In einem (damals noch 15 Punkte) Gault Millau Restaurant, sollten sich die Mitarbeiter an einer Bekleidungsvorschrift halten müssen. Das Servicepersonal war auf Grund ihrer Kleidung schwer zu erkennen, denn man hätte sie auch als Gäste war nehmen können. Eine «Wie Zuhause» Einstellung zur Kleidung, ist in einem solchen Speiselokal nicht zu erwarten.Hingegen konnten wir unser Apero mit einem erfrischenden Mocktail geniessen. Unser 4 Gang Menu war gut, jedoch keine 5 Sterne angemessen. Gleich wie die Preisleistung. Zu hoher Preis für ein tiefes Endergebnis…

Wunderschönes Ambiente mit offenem Kamin. Holztische super dekoriert und Stühle aus Holz jedoch Kissen verfügbar.Uns gefällt das „Afrikanische Ambiente“ welches unseren erachtens nach übertrieben ist, nicht. Das Essen ist unserer Meinung nach nicht 5 Sterne würdig. Die Vorspeise war gut, der Zwischengang etwas fade und der Hauptgang meiner Meinung nach überwürzt. Zu viele verschiede Komponenten mit zu intensiven Geschmacksrichtungen (scharf, süss, sauer, salzig).Preis Leistung stimmt für uns nicht! Haben für weniger Geld schon viel besser gegessen. Wir kommen leider nicht wieder.