Menu - Diekmann
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Imagini cu mâncare
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Vizualizează PDF Oysters
Tsarskaya20 leiAperitive
25 lei
Salat Der Saison / Mixed Pickles
Hummerbisque / Duxelles / Braune Butter
Entenleber Parfait / Zwiebel / Beere
Gazpacho / Croutons / BasilikumDesert
23 lei
Tarte / Limette / VanilleOstron
Fine De Claire15 leiOysters
Belon23 leiÎnainte
Hummerbisque, Braune Butter, Duxelles61 leiBretonische Austern
Bio-Auster18 lei
Austernreise Klein 3 Stück51 lei
Austernreise Gross 8 Stück143 lei
Austern Dreierlei 6 Stück122 leiVorspeisen
Brotkorb: Roggensauerteig Gelbweizenkruste Brioche Rauchbutter20 lei
Makrele Ziege Aubergine76 lei
Entenleberparfait Trüffel Birne Sherry71 lei
Kaviar Kartoffel Crème Fraîche76 lei
Weideei Tomate Veloute51 leiHauptspeisen
Seeteufel Kürbis Kartoffel Röstkarkassensud148 lei
Felsenkrake Muscheln Schwarzwurzel Pfeffer143 lei
Hirschrücken Mandeln Champignons Weintraube163 lei
Zweimal Rind Rotkohl Pilze132 lei
Spitzkohl Erbsen Schwarzbier Schalotten112 leiPatiserie
Kaffeegedeck Mit Espresso46 lei
Tarte Aux Pommes Vanille46 lei
Schokoladensoufflé Joghurt Kresse43 lei
Quitte Kürbis Estragon56 lei
Käse Aus Frankreich Und Dem Umland Knäcke Feigensenf61 leiHauptgänge Fisch
Bretonischer HummerFel Principal
Bavette / Mais / Chipotle
Schweinebauch / Birne / Weißkraut
Dorade / Linsen / Krustentiere
Lachsforelle / Karotte / Meerrettich
Pfifferlingsrisotto / Salziger RicottaBrânzeturi
Käseauswahl (2) / Feigensenf / Knäckebrot
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