Gastronomia Verdier - Bergamo

Devo necessariamente aggiungere la mia esperienza. In questo piccolo locale, sono stata accolta sia io che i miei colleghi come in una famiglia. Il calore umano dei proprietari è tangibile. Per la parte culinaria devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita. Un'esplosione di aromi fa che i piatti proposti ti conquistato. Per i dolci ho solo parole al superlativo. Ho provato sempre un altro dolce e decisamente mi hanno conquistato tutti per la delicatezza, sapore, giusto equilibrio dolce aromato, modo di presentare! Ci sono anche dei prodotti francesi come molto amato da me, foie gras, ma anche altri molto buoni. Lo raccomando caldamente cari lettori, non vi pentirete. Grazie tante ai proprietari per loro modo molto gentile, semplice e caloroso.

Primi e secondi molto buoni, l'unica pecca è che vengono riscaldati e non preparati al momento, quindi per esempio o ravioli rischiano di seccare un po' Ma nonostante questo i piatti rimangono veramente buoni. La cosa però più buona del locale sono i dolci, ogni giorno diversi e sempre veramente buonissimi. Consigliatissimo per pasti salutari e diversi dal solito. Si ha parecchia scelta nel menù e si può combinare come si vuole il proprio menù. 8€ il pranzo di lavoro 11€ con l'aggiunta del dolce

Cucina raffinata nell'appassionato bacio tra Francia e Italia. Ottima qualità-prezzo con la soluzione del trittico a €8. Notevoli anche i dolci, meno il caffè purtroppo (ma d'altronde, alla francese! . Grande simpatia da parte di entrambe i titolari, disponibili anche scambiare qualche parola e soprattutto a spiegare cosa si va mangiando. Sicuramente un punto di riferimento gastronomico per tutta Bergamo Bassa.

Il signore e la signora titolari dell'attività sono più che cordiali ed amichevoli. Interessante e buona la proposta per le consumazioni al tavolo a 8€: primo, secondo, contorno e acqua oppure primo, contorno e acqua oppure secondo, contorno e acqua. Tutte le pietanze sono preparate da loro. Consiglio vivamente per un pasto veloce ed una esperienza piacevole.

Cucina veramente buona a prezzi ridicoli. Ho preso due primi e un contorno (piatto unico), pagando 8€. La lasagna era sublime, il raviolo ricotta e spinaci ottimo, i broccoli erano freschi. Unica nota negativa, quando abbiamo fatto le ordinazioni (davanti al banco) non mi è stato spiegato in cosa consisteva la formula piatto unico. Alla mia richiesta di ulteriori spiegazioni la signora si è un po' stizzita. Non date per scontato che tutti conoscano questa formula: è abbastanza inusuale a Milano! Per il resto, pranzo perfetto. P.s.: Anche i dolci sono fantastici: tiramisù cioccolato e arance spettacolare!