Panificio Pasticceria Forno A Legna Di Sarotto Claudio

Panetteria ottima, pane e dolci freschissimi, spesso ancora caldi. Quando arrivi in paese vieni accolto da un buon odore che proviene dal forno a legna, proprio come si usava una volta.

Forno come una volta , usano il lievito madre. I dolci sono la fine del mondo. Le crostate sono famose e viene gente da ogni parte per comprarle.

Ho la fortuna di abitare qui in paese..La sfortuna di arrivare tardi se non prenoto per prendere gli eccellenti prodotto del forno a legna che vanno letteralmente a ruba...ottimo il pane di Langa, le crostate e eccellenti i panettoni e le colombe artigianali.

Siamo passati casualmente davanti a questa panetteria ed abbiamo deciso di fermarci per uno spuntino, all'interno ci sono un sacco di prelibatezze e scegliere diventa davvero difficile. Abbiamo optato per un pezzo di focaccia con stracchino, un croissant con marmellata ed una manciata di baci di dama. La focaccia era molto buona e ben saporita, il croissant risultava un po' troppo dolce invece, così come i baci di dama. Nel complesso comunque ne siamo rimasti soddisfatti, i prezzi sono bassi ed il personale è cortese.

Pizza focaccia pane e dolci appena sfornati Una fragranza di sapori che si sciolgono in bocca e profumi che invadono il mio naso fino a non farmi resistere E di ciò che ho comprato solo metà della merce arriva a casa. Forse è una scusa per tornarci Peccato che è un po' fuori mano ma ci tornerò